诶,你晓得个屁!肥城品茶不是你想的那回事!
前两天碰到个外地来的崽仔,问老子“肥城品茶好玩不?”我当场就憋不住笑了,直接怼他一句:“你是搞哪样哦?肥城品茶是拿来玩的咩?”他还不服气,跟我扯什么“喝个茶嘛,舒舒服服的。”我呸!听得我火冒三丈,哪里有这么扯的!
我跟你讲哦,肥城品茶,那不是喝个茶的事。你以为喝个桂花茶、普洱茶就叫肥城品茶了?那是外地人来桂柳搞的鬼扯!肥城品茶真正的门道,晓得没?是吃!是讲究!是风味!这才是老桂柳人的真理。你不懂就莫装懂,听我好好掰扯掰扯。
肥城品茶,吃的是皮,品的是魂!
首先咯,肥城品茶那个“茶”,不是啥子茶叶的茶,是“茶点”的意思,懂没?你讲是不是咯?老子从小在肥城长大,听我阿爸讲,那时候的品茶就是一套“食神操作”,茶是个幌子,点心才是主角。
来肥城品茶,最讲究的就是那几样传统点心,像什么“马蹄糕”“油炸枣”“糯米卷”这些,都是老一辈子传下来的。特别是那个马蹄糕,做得好不好,直接决定你是不是个正宗的肥城品茶馆!
老子偷偷跟你讲,肥城的马蹄糕,好的必须是外面糯软,里面清甜,咬一口像在吃桂林山水,清爽得很。但有些奸商偷工减料,里面放的糖稀稀拉拉,吃起来像啃块橡皮泥。你去吃的时候,记得先用筷子轻轻戳一下,弹性好的才是正宗货,晓得没噻?
再讲一个关键点:肥城品茶的“魂”,在于配搭。不是说茶点配茶就完事了,最讲究的是要有那股“人味”。啥子意思?就是必须三五个老朋友围在一起,边吃边吹牛,笑得肚子痛,才叫“品茶”。你一个人躲在角落里啃点心,那是搞孤寡,不叫品茶!
莫贪便宜,小心被坑!
现在肥城的品茶馆多得像螺蛳粉店,走两步就一家,但里面的水深得很!我年轻那时候,有次带我家崽去吃品茶,结果点了一桌点心,端上来一看,全是垃圾货,油腻不说,味道还像放了三天的剩饭!
所以老子教你个诀窍,肥城品茶馆,门头好看没用,关键要看啥?看人气!有没有本地的老婆婆老爷爷坐在那里慢慢吃。因为只有他们才懂货,随便忽悠他们一下,第二天你的店就开不下去了!
还有咯,那些菜单上写得花里胡哨的地方,基本都是坑。真正的肥城品茶,点心种类不会多,精致好吃才是关键。你看那些几十种点心的馆子,那都是噱头,别信!
最后,品茶你杠不杠?老子奉陪!
好咯,今天先吵到这里。估计又有人要来杠:“那到底哪家品茶馆才正宗?”我只能讲嘛,正宗不正宗,嘴巴不会骗你!多试几家,记得我讲的诀窍,吃到一口让你想起桂林山水、肥城老街的味道,那就是对的。
你讲是没是咯?
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除5人外,还有多位5人的亲属在欣兴工具任职。例如朱虎林的配偶、朱冬伟的表妹、姚红飞的父亲、郁其娟的姐姐等,担任职务从后勤采购到销售组长,从行政专员到证券事务代表均有所涉及,共有13人。
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