德州火车站小胡同，想吃地道又便宜的先听我一句劝
哎呀，这事儿前两天我还跟几个老伙计掰扯过。说起「德州火车站小胡同」，很多外地人看地图都觉得这地方不起眼，就一条窄窄的小巷子，破破旧旧的。但我跟你讲，甭管你是来德州赶火车还是旅游，这地方真正的宝藏就在里头。咱们德州人都知道，这条巷子里藏着不少地道吃喝，价格还实在。今天我就给你掰开揉碎讲，咋摸得门儿清，少花冤枉钱。
第一条：别小瞧小胡同的早餐摊，吃的就是个实惠
先说早晨吧，你要是赶早班火车或者瞎溜达，这小巷子里头的早餐摊必须得尝尝。我给你推荐一家铺子，叫“老李锅贴摊”，就在巷子靠近火车站口的右边，摊子不大，门口挂着个红色的布帘子。锅贴是现包现煎，个头不大但满满都是馅料，猪肉韭菜的特别香。最关键是价钱，6块钱能买8个，吃得饱饱的。早上6点开摊，9点半就收摊了，去晚了可就没得吃了。
硬货：老李锅贴的锅贴皮子薄得透光，煎出来底儿特别脆，正宗德州味，你要看底部焦黄均匀就对了。
第二条：胡同里的鲁菜小馆子，比大饭店便宜一半
中午要是想吃点正餐，那小胡同里有个叫“聚德小鲁菜”的馆子绝对是个好选择。别看门脸不起眼，里面的菜是真正的德州味儿。我上回带朋友去吃了个四荤两素，招牌扒鸡、酱牛肉、小炒黄瓜、红烧茄子，外加两个汤圆菜，结果算下来才花了78块钱，你说划算不划算？而且这家馆子的扒鸡是用秘制酱料卤的，肉嫩不柴，吃着比很多大饭店还强。人均不到40块钱，你去别的地方试试，能吃到这水平？
硬货：聚德小鲁菜的扒鸡辨别技巧：鸡皮颜色呈金黄色，摸着滑嫩，闻着有浓郁酱香，绝对不是流水线的货。
第三条：夜市烧烤摊，排队也值得
讲到晚上，这小胡同的烧烤摊绝对是德州人的心头好。尤其是“老赵烧烤”，晚上6点开始摆摊，排队常常得等个15分钟左右。不过我给你讲，这家烧烤的羊肉串是真过瘾，肉多，油少，腌料是他家独门的，吃起来又香又嫩。关键是价格，一串羊肉串才3块钱，这年头还能有这么实惠的烧烤？还有他家的烤茄子，撒的蒜蓉和辣椒酱特别有味，你必须得尝尝。
硬货：老赵烧烤的羊肉串识别法：串子上肉块大小均匀，颜色微红，烤出来没有过分焦黑，这才是正宗。
第四条：注意停车和拥堵，别让细节坏了好心情
这条小胡同周围停车有点难搞，尤其是晚上和周末。最好的办法是把车停到火车站东侧的停车场，步行到胡同也就350米，停车费才10块钱一个小时，比直接开进胡同省事多了。还有就是胡同两头的人流量，早晚高峰尤其是晚上6点到8点，特别拥挤。要是赶时间，建议早点去或者晚一会儿再来，别让拥堵坏了心情。
怎么验证好不好吃？
很简单，尝一口锅贴，听听底部的“咔嚓”脆声；吃一口扒鸡，看鸡肉是不是顺着骨头一撕就下来；再撸一串羊肉串，闻闻是不是有淡淡炭火香。你一验证就知道我讲的是不是真理咯。
标签：德州火车站小胡同，地道美食，实惠早餐，鲁菜馆子，夜市烧烤
评论：我上周去过老李锅贴摊，确实好吃，锅贴底儿脆得像薯片一样！不过锅贴摊后面有个卖豆腐脑的小摊也不错，建议试试。
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