诶,讲起这事嚯,最近我还真有点感触
你晓得哩,建瓯这几年的上门可约是野流行,啥乇都讲个“上门”,从理发到修灯泡,甚至有些人家还请厨子上门烧菜,是冇是有点稀奇?我跟你讲嚯,细伲时节哪有这样的,都是自己动手,事事靠自家。最近嘛,我带俺囝去城东的新市场逿逿,看到有个小摊挂着“上门可约修伞”的牌子,诶,我就想起以前我公教我的那些事,心里还真有点感慨哩。
今天嘛,我来跟你话事下这个“上门可约”,你可能会觉得,“不就是个服务嘛,有啥乇门道?”我跟你讲嚯,建瓯人做事,哪样冇门道?特别是这个“上门可约”,要讲究哩。你听我慢慢讲。
第一点:上门服务,门头要稳
这个“上门可约”嚯,野方便,野舒心,但你晓得冇?建瓯人最看重的是门头。啥乇叫门头?就像咱建瓯的光饼铺,门头要干净整齐,招牌要端正,摆设要有讲究,光饼才卖得动。上门服务也是一样,你约了人上门,最重要的是看他“门头稳不稳”。
比如说嘛,你请人上门修水管,修伞,或者烧菜,要先看对方的工具齐不齐,态度好不好,这个就叫“门头”。门头冇做好,服务就野容易出问题。我细伲时节,我公讲过一个事,有个老货仔修伞修得野好,工具都摆得整整齐齐,人也野客气,大家都晓得他门头稳,所以家家户户都爱请他。安呢,门头做不好,就像光饼铺门前堆满垃圾,谁还会去买?
诶,偷偷跟你讲嚯:你约“上门可约”,先看对方是不是有自己专门的工具包,工具干净不干净,这是建瓯老辈仱传下来的规矩,叫“看家伙”。家伙齐全的人,一般手艺冇错。
第二点:要看约的时间,和谁做夥
还有一个哩,我跟你讲,建瓯人约事嘛,看时间野重要。比如说嘛,有些上门服务,像修电路啊,开锁啊,晚上约和白天约的价钱是不一样的。白天人多事少,价钱一般般哩;晚上人少事多,价钱可能就野高。你讲是冇是?
还有一个门道,我公时节讲过,建瓯的“做夥”啊,做人要讲诚信,做事要讲配合。你约服务嘛,最好是找熟人介绍的,或者有好口碑的,安呢就对哩。啥乇“野便宜的上门师傅”,你可要留点心,可能会有些坑,修不好还坏得更厉害。
话说到这,留点想头给你想
你可能会问我:“诶,老货仔,那我咋晓得哪家的‘上门可约’门头稳,冇坑哩?”
照我看嚯,你就记住两点:一是看工具,二是看人。工具齐整,人有笑脸,这就差不多哩。建瓯人讲究的是“人品好,事就好”,这一点,啥乇时代都冇变。
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