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哎,讲起滁州鸡街最出名的三个地方滁州论坛,我跟到讲,这个话题硬是热得冒烟。前几天有个人还问我,滁州鸡街到底有啥地方最出名,搞得我卵都跌。今天我就给你们扯透它,讲讲滁州鸡街最出名的三个地方到底是哪凯,恁子选才不挨坑,顺便省点冤枉钱。

滁州鸡街最出名的三个地方滁州论坛第一个地方:老黄鸡店巷子尾

你莫讲,滁州鸡街最出名的三个地方滁州论坛里头,头一个地方硬是老黄鸡店。这个店嘛,我估摸着开了差不多二十七八年咯,老板是滁州本地人,鸡汤方子祖传的。这个店藏在巷子尾,你晓得鸡街那边巷子弯来弯克,像迷宫一样,外地人找不到。这店门面烂撇撇哩,但是味道硬是正。

价格嘛,鸡汤单碗是15块左右,加鸡腿的话25-30块更子,你莫讲价,讲了也白讲。最出名哩是他们家的鸡汤,喝一口你就晓得啥叫鲜得眉毛都跳。咯,我上次还带个朋友克试,他喝了两碗,讲这味道比城里那些装潢好看的店都强十倍。

滁州鸡街最出名的三个地方滁州论坛第二个地方:阿婆手工炸鸡摊

第二个地方嘛,我跟到讲,硬是阿婆炸鸡摊,这个摊位是流动的,每天下午四点左右才在鸡街头出现。我印象中这个摊是从九几年开始摆的,阿婆年纪都七十多了,还在炸鸡,手艺硬是稳。她家的炸鸡,用的是本地土鸡,炸得外焦里嫩,咬一口,那个鸡皮嘎嘣脆,鸡肉还冒汁。

价格呢,整个鸡腿是18块一只,鸡翅膀是10块两只,更子你还可以要点炸鸡皮,五块一小袋。我跟你讲,这个摊最卵要命哩是排队时间,差不多要等个20分钟左右,尤其是周末,人多得像赶庙会。记得早点去,不然你搞不到。

滁州鸡街最出名的三个地方滁州论坛第三个地方:老刘鸡蛋饼摊

最后一个地方嘛,硬是老刘鸡蛋饼摊。这个摊位也是流动的,但是一般早上八点到鸡街市场门口摆。我晓得这个摊是从2005年左右开始的,老刘摊哩鸡蛋饼是滁州鸡街一绝,外地人都讲来尝过才算到鸡街打过卡。他家的饼,是用老式柴火锅烙哩,鸡蛋饼糯糯软软,里头还能加点肉丝、青葱啥的,味道硬是香。

价格嘛,普通饼是8块一个,加料的话差不多12块左右。我记得有一次带外地朋友克,他吃了两三个,还讲这饼抵得过大城市里那些花里胡哨哩小吃店。这摊最容易踩哩坑就是,有些时候饼卖完了你就搞不到,最好早点去,九点以后基本没得了。

如果你要辨别这些地方正宗不正宗,就看三个标志:鸡汤是不是清而不腥、炸鸡是不是肉汁多、鸡蛋饼是不是软糯带焦香。记住这三点,你就不会挨坑。

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评论:我之前去过老刘鸡蛋饼摊,味道确实不错,但排队时间很长,有没有办法提前预定或者避开高峰?

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