南定烧烤街，夜里扎堆的老地方
说起晚上有站的地方，淄博人最熟的就是南定烧烤街了。这条街夜里八九点钟开始热闹，烧烤摊、夜市摊一溜排开，咱本地人都知道，想吃个舒服、聊个痛快，这地方就妥妥的。你要是头回去，记住几点门道，别弄得跟外地来的一样迷糊。
坑一：太早去，人还没齐
你看，有人刚来淄博，就想晚上六点就扎到烧烤街，寻思人少能赶个早。错咯！南定烧烤街的摊子一般都是晚上八点多才开始上人，尤其是周五周六，九点以后才会热闹起来。你要是提前去，摊主还没忙活起来，那味道、气氛都差点意思啊。
我去年跟几个朋友去吃，等了半小时才有摊开火，这时间浪费得不值当。所以记住，最佳时间段：晚上八点半到十一点，尤其是九点到十点的高峰期，摊位基本都满员，人气最旺。
坑二：随便挑摊，味道不靠谱
这南定烧烤街上有几十个摊位，不是每家都能让你吃得舒坦。我给你说几家老淄博都爱去的摊子，保证不踩雷。第一家是“老王烧烤”，开了12年了，他们家的秘制酱料特别有一股子回味，烤羊肉串是招牌，七块钱一串，肉给得扎实。第二家是“老李家大排档”，他家的烤鱿鱼和凉拌菜一绝，尤其是凉拌皮蛋，12块一盘，够三个人吃。
还有一个小妙招：你可以现场瞅摊位，哪家人最多、排队时间超过15分钟，你基本就能放心了。咱淄博人嘴刁得很，不好吃的摊，根本不会排长队。
坑三：停车难，绕路费时间
南定烧烤街附近停车是真不好搞，尤其是周五周六，车位紧张。你开车来的话，记住两个地方：一个是南定小学旁边的停车场，步行到烧烤街大概500米；还有一个是南定市场东侧的露天停车场，不到400米。停车费一般是5块钱一小时，停车早了还能省点麻烦。
看烧烤街热闹不热闹，最简单的标准就是摊位满不满，排队时间长不长。基本上排队超过15分钟，人气就是OK的。
总结：怎么验证这个地方值不值来？
下次去南定烧烤街，你先看摊位的排队情况，再问问摊主开了几年，老摊子一般更靠谱。吃完再看看人均消费，正常人均在40到60块之间。你讲是不是这个理？
标签：淄博夜市，南定烧烤街，晚上扎堆地，烧烤摊辨别，停车攻略
评论：我上周去了南定烧烤街，确实九点以后人特别多。老王烧烤排队排了20分钟，果然没让我失望，羊肉串真是香到不行。不过停车确实费劲，建议早点去占个车位。你有没有推荐更方便停车的地方？
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