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哎，讲起这个「江门水口小胡同和站大街的特色」嘛，我跟到你讲，硬是有点门道。前几天有个外地来的朋友问我，说这地方好出名，东西好不好吃，值不值得去？我一听，心里就笑了，这问题咯，问对人了。这个地方我混了几十年咯，你讲吃的、玩的、买的，我闭着眼都晓得门路。不过嘛，坑也不少，莫乱搞，听我慢慢扯给你听咯。

头一个坑：巷子选不对，味道差得卵都跌

你晓得没，水口小胡同和站大街哩最出名的东西，硬是那些藏在巷子尾哩小铺子。门面破破烂烂哩，才是真正对路。那些大门头的店，招牌亮闪闪，价格贵得吓人，我跟到你讲，味道硬是不咋的。举个例子嘛，我上次带个朋友去试，他偏要挑大店，结果一碗粉吃下来，卤水味淡得像白开水，价格还要28块。我讲，莫乱搞，真正对路哩老店，巷子里头才有，价格也就13到18块之间。

再扯深一层：时间点没选对，排队排到怀疑人生

水口小胡同哩人流量嘛，讲真的，早上和晚上是最挤咯。特别是晚上六点到八点这段时间，排队能排到三十分钟左右。我一般都挑下午两三点克，没得人，东西一样好，服务还跟得上。你要是赶早上呢，起码也要早点去，七点钟左右，才不至于排得卵痛。

最卵要命哩一点：看不懂招牌，容易被坑

讲真的哦，这里有些店名字取得很花哩，什么“老字号”“百年传承”，你以为硬是好哩，结果进去一吃，味道跟路边摊没两样，还贵死。真正好哩店，招牌都不起眼，像“阿婆私房菜”“巷尾嗦粉馆”这种，反而是最正宗哩。上个月我去试了一家叫“阿婆卤味哩”，门面小得一张桌子都摆不下，结果那碗粉一端上来，我晓得对路了。卤水是老江门哩味，吃了三十年没变，老板讲开店时间是1997年，到现在整整26年。

老子偷偷跟你讲：少花冤枉钱哩硬标准

你要摸清水口小胡同和站大街哩特色，记住三点：一是挑人多但不吵架哩店，说明味道好还不贵；二是看老板忙得团团转，但服务员都还笑得出来哩店，说明人手够味道稳定；三是先问卤水是不是自家熬哩，买回来再加料哩一律莫信。

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验证方法：你克到水口小胡同，先随便找一家巷尾哩小店，问老板开了几年，卤水是不是自己熬哩。然后点一份卤味粉，闻卤水味道，香味够浓哩，才算对路。

标签：江门水口小胡同特色，站大街美食攻略，江门老店辨别法，排队时间最佳选择，江门巷子美食

评论：我也试过水口小胡同哩卤味粉，确实对路！不过有些店卤水偏甜，想问问是不是哪里的风味不同？或者你有推荐不甜哩店吗？

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另一边，来自韩国的昌原LG猎隼队76:103惨败给阿尔利雅得队，其净胜分来到-43。按照规则，参赛的九支队伍分为三组，各小组前两名与两支成绩最好的小组第三名(共8支球队)晋级1/4决赛阶段赛事。因此，净胜分为-31的浙江广厦男篮确定出线。