来源:云启培,作者: ,:

诶,你晓得不,最近我又去逿中华园哩

嚯,讲到中华园50元巷子,别讲你外地仱(人)不太晓得,有些建瓯本地仱都冇全懂它的门道。前几日我食饱暝昏,想去那块逿逿,顺便吃点扁食。结果嘛,走到巷角,才发觉,哎哟,这里不只是吃扁食的地方哦,还有许多有趣的事和味道,野险嚯!

中华园50元巷子,咋讲呢?它是建瓯人的一个老习惯、老地方,也是建瓯味道的缩影。很多仱以为这巷子名字叫“50元”,是因为这里什乇都卖50元,嘿嘿,不是啦!其实嘛,细伲时节听我公讲,这巷子最早,是因为一碗扁食50元开始出名的。后来嘛,这名字就传开去,变成巷子的代号咯。你讲是冇是?

这巷子里头有乾坤哦,我跟你讲嚯

讲到这巷子,很多仱只晓得吃东西,殊不知这里其实险有趣。巷子里头弯弯曲曲,像建瓯老城的巷弄一样,藏着不少好料。这里的扁食店嘛,自然是“招牌”,但还有些小门面,比如卖建瓯光饼的、手工竹编的,以及些许老货仔摆的地摊,野有味!

嘿,偷偷跟你讲一个诀窍:去这巷子吃扁食,切记要选那种门面平平,里头有老货仔坐着下棋的店。一般这种店的味道才够地道,汤底鲜得像山泉水,肉馅嫩到像鹌鹑蛋。别贪大店牌子,味道未必有这种老店清气。

还有啊,这巷子里卖光饼的摊子,我后生时节就爱去。那时候嘛,五角钱一个饼,热乎乎,光滑滑,野好吃!现在嘛,价格涨了些,但味道还是没变。嚯,每次吃光饼的时候,我都觉着,这就是建瓯的记忆,安呢就对哩。

吃饱了,再遨遪一圈看看仱

如果你吃饱了扁食,买了光饼还冇走,建议你再遨遪(闲逛)一圈。这巷子里藏着一些有趣的老事,比如有家专卖竹编的店,那老板据说是建瓯竹编传承人。上回我带俺囝去,老板还教俺囝编了个小篮子,嘿,那手艺,抵得上一碗扁食哩!

巷子尾嘛,有个小书摊,卖些建瓯地方志和旧书。这里的书,常常能觑到些野难找的东西。我上回买了一本《建瓯老巷故事》,讲得野生动,仿佛我就坐在老巷子里听仱讲古一样。


话事差不多讲完,留点想头给你

你可能会问:这巷子除了吃和逿,还有啥讲究?嘿嘿,照我看嚯,这巷子的讲究就在于“慢”。建瓯人讲究慢生活,慢慢吃、慢慢逿、慢慢觑,这就是味道,也是生活。你讲是冇是?

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