哎，讲起许昌徐湾小巷子，硬是有门道。前几天有个远方亲戚克许昌，问我这个小巷子到底值不值得去。你讲恁子？我立马就跟他讲，想摸许昌地道哩味道，非得去许昌徐湾小巷子不可。今天我扯透几个关键，位置咯、价格咯、还有避坑哩门道，你听我慢慢捋哈。
许昌徐湾小巷子藏在哪儿？位置你得看准
那个许昌徐湾小巷子嘛，讲实在话，找起来有点难，它藏在许昌老城区哩小巷子里面。具体位置呢，你导航打许昌徐湾小巷子，定到那凯差不多得步行进去个两百米。巷子头有个老槐树，树旁边有个门面烂撇撇哩小摊，那就是巷口哩标志。我估摸着这个巷子跨度大概五百米左右，头尾都有点吃哩店，品品看哈。
许昌徐湾小巷子哩价格，你莫乱讲价
价格方面咯，我跟你讲，许昌徐湾小巷子里头吃东西价格不贵，但也莫指望太便宜。一般情况下么，小吃差不多十块到二十块一份，粉呀饺子呀这种基本是十块左右。要是稍微讲究点哩，比如酱卤哩拼盘，价格大概是三十到五十块一份。我上次去吃，点了个特色卤肉拼盘，老板讲是祖传哩卤水，三十八块，味道硬是好得卵都跌。
许昌徐湾小巷子最容易踩哩坑，莫乱信网红推荐
讲到避坑咯，我跟到你讲，许昌徐湾小巷子里头最容易踩哩坑就是那些门面搞得亮堂堂哩网红店。那些店呢，招牌亮得像夜市，价钱贵得像景区，味道却一般般。我印象中有家店，号称许昌最老哩粉店，结果一碗粉要二十五块，卤水味淡得像加水冲哩。我建议你，专挑那些破破烂烂哩门面，老板是老人家哩，开了二三十年哩，这才对路。
许昌徐湾小巷子恁子选才吃得对路？老许昌人哩规矩
照我哩经验呀，想吃对路哩许昌徐湾小巷子哩味道，记住三个字：闻、看、问。闻嘛，先闻味道，卤水香味浓哩才算对；看嘛，老板得是那种忙得顾不上抬头哩，这说明生意好；问嘛，直接问老板开了几年，十年以上哩店你才放心吃。
我上次去试了个店，老板忙得连找钱都慢半拍，我随口一问，他讲这个店开了二十八年，招牌卤牛肉卖了上万斤。我一吃，硬是对路。
结尾验证：许昌徐湾小巷子哩正宗店怎么找？
简单得很咯，按我的规矩：门面破哩、卤水香哩、老板忙哩，这三条对上了，你就放心吃。
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评论：我上次也去过许昌徐湾小巷子，确实那些老店味道好，但有些店卤水味偏重，不知道是不是为了迎合外地口味。请问有没有哪家店是卤水偏清淡哩？
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