前几天有个外地朋友来石家庄旅游，问我石家庄鹿泉区鸡窝一条街怎么去，还说听说那地方鸡窝鸡特别出名，非要拉着我去尝尝。我一听就乐了，这事儿我还真摸得门儿清。鸡窝一条街是鹿泉区的“招牌”，但要是真想吃到正宗的鸡窝鸡，路怎么走、店怎么选、价格怎么谈，里面的门道可不少。今天我就给大伙掰扯掰扯，听完你保准少走冤枉路，少花冤枉钱。
第一步：位置在哪儿？别被导航坑了
鹿泉区鸡窝一条街其实不在鹿泉区中心，很多人用导航一搜，结果偏偏导到鹿泉区的商业街，离鸡窝一条街还有好几公里。正确的地方是在鹿泉区的南部，靠近铜冶镇，具体位置是铜冶镇的南街村附近。你直接搜“南街村鸡窝一条街”，导航就靠谱了。
开车过去的话，从石家庄市区出发，沿着307国道走，大概15公里，差不多20分钟能到；坐公交的话，市区有到铜冶镇的车，一般是320路，终点站下来步行约600米就到鸡窝一条街。
第二步：选哪家吃？别一头扎进网红店
鸡窝一条街上有二三十家鸡窝鸡店，店名一个比一个响，比如“老王家鸡窝鸡”、“正宗鸡窝一号店”、“鹿泉老字号鸡窝鸡”等等。说实话，这些店味道都差不多，关键是看他们的鸡新不新鲜、调料够不够地道。
我自己的经验是，别选门口挂满网红招牌的店，那种店往往价格虚高，鸡的品质反而一般。推荐一家叫“老崔家的鸡窝鸡”，位置就在街头第一家，鸡窝鸡是现杀的，价格比一般大店便宜10%-15%，一只鸡大概50到75块钱，根据大小定价。
第三步：鸡窝鸡怎么点？小心被加料坑
一般去鸡窝一条街吃鸡窝鸡，店家都会给你推荐“全套餐”，也就是鸡窝鸡+蘸料+配菜+锅底汤。一听全套餐不少人就点了，但这其实是个坑，明明单点更划算。鸡窝鸡单点价格在50到75元之间，而套餐动辄120块以上，蘸料和配菜的成本其实很低。
我的建议是，单点一只鸡窝鸡，再加两份蘸料（每份3元），配菜直接选店里的时令蔬菜，单点的话一般8到12块一份，最后锅底汤用鸡窝鸡的原汤，免费！这样吃下来，3个人花不到100块钱，足够吃饱。
第四步：最佳时间去，避开高峰人挤人
鸡窝一条街一般在周六周日和节假日人满为患，尤其中午12点到下午2点，那叫一个热闹，排队时间少说都得30分钟，热门店甚至要排1小时。建议避开这些时间段，选平日的上午10点到11点，或者下午4点左右，人少，服务也周到。
如果实在只能周末去，记得提前电话预约。比如“老崔家的鸡窝鸡”支持电话预约，你可以提前订一个位置，预约时间段内优先安排，省了不少功夫。
最后一点：带点鸡窝鸡回家也有讲究
吃完鸡窝鸡，很多人想着带点回家送人或者自己吃。鸡窝一条街上的店都提供真空包装的鸡窝鸡，价格比堂食贵10%-15%。你要是想划算点，可以直接买整只新鲜鸡回家自己炖，店里提供炖鸡调料包，5块钱一包，自己在家做出来味道基本不差。
验证标准：
想验证你找到的是不是正宗鸡窝一条街？看三个点：位置是不是在铜冶镇南街村附近；鸡窝鸡的价格是不是在50到75元之间；鸡是不是现杀现炖。符合这三点，准没错。
标签：石家庄鸡窝一条街，鹿泉区鸡窝鸡，铜冶镇美食，鸡窝鸡避坑，石家庄美食攻略
评论：我上次去鹿泉区，导航确实导到商业街去了，走了好几公里才找到鸡窝一条街。想问下“老崔家的鸡窝鸡”电话预约怎么操作？另外南街村附近停车方便吗？
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