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哎，讲起这个「椒江万达街小胡同」咯，我跟到你讲，有些外地人跑来问，我都眼珠子翻出来了。你晓得没，这条巷子看起来不起眼，门面烂撇撇哩，可里头藏的好东西多得很，要你有点本事来挖。莫讲虚哩，今天我就跟你掰开了揉碎讲，这巷子里头吃喝玩乐的门道，硬是有些人一辈子都摸不透。你别急，听我慢慢讲哈。

头一个坑：网红店太多，味道不一定对路

我跟到你讲，前几年开始，这「椒江万达街小胡同」网红店冒得一坨坨，啥子装修花里胡哨的，名字也搞得像国外的牌子样。你晓得不，这些店味道硬是差，贵得卵都跌。我上个月陪个朋友去试了一家，点了碗牛肉粉，硬是淡得像白水。我扭头就问老板，这牛肉粉你是跟谁学哩？老板居然讲，网上学来的！你讲是不是搞笑？

所以啊，选店莫看门面，越是装修简单，越是味道对路。像巷子里头有一家“老周家小炒”，门口挂的招牌都掉漆了，可开了二十几年咯。炒出来的螺蛳粉，我估摸着价格在25块左右，贵是贵点，可卤水味硬是正宗，吃一口就晓得是老方子。你去试试嘛，绝对不会错。

再扯深一层：便宜货也不一定差，关键要会挑

你莫以为贵哩就是好，这巷子里头有些便宜的小摊位，反而是本地人爱去的。我记得有个卖炸串的小摊，老板是个瘦瘦老头，炸出来的东西香得要命。价格嘛，大概5块到15块一串，吃一顿下来撑死也就花个50块啵。你想省钱，又想吃得爽，就去找这些摊子。我跟到你保证，味道绝对吊打那些网红店。

最卵要命哩一点：认得本地人爱去的店

我跟你讲哦，这巷子里头有些店，硬是本地人专门去打牙祭哩。我上次晚上散步，看到一家不起眼的小面馆，开门时间很奇怪，下午5点到晚上10点。进去一看，里头全是本地人，桌子上摆满了啤酒瓶，嗦粉的声音响得像交响乐。价格我记得清楚，一碗牛肉面28块，份量够大，肉给得足，一口下去，幸福感爆炸。

老子偷偷跟你讲，这巷子里头的好店，你认准几点：门面烂撇撇哩、开了十几年哩、里头坐满本地人。这“三板斧”，能让你少走一半弯路。

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你去巷子里头转哈嘛，认准那些门面老旧的店，进去问问老板开了多久，再看看顾客是不是本地人。这样挑，八九不离十。

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评论：我之前去过椒江万达街小胡同，确实网红店味道一般，但不知道哪家是“老周家小炒”，能不能具体讲下位置？我下次去试试！

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此次比赛由中国教育部中外语言交流合作中心、中国驻印尼大使馆主办，印尼雅加达华文教育协调机构(简称雅协)承办。雅协执行主席蔡昌杰表示，随着中国与印尼共建“一带一路”合作不断深化，新的一代年轻人学习中文的热情持续升温。印尼很多企业及单位需要精通中文，理解中国文化，具备全球视野的新一代人才。在“汉语桥”的赛事上，我们看到了印尼各省积极发展华文教育的热情，期待更多印尼青少年成为两国交流使者。