诶,我先跟你讲清楚咯!前几天有个外地来的鬼跟我讲,新乡喝茶就是找个茶馆坐坐,随便喝点茶水聊聊天就算了。我呸!你懂个屁!新乡喝茶那是有规矩的,有讲究的,硬是比你吃满料螺蛳粉还复杂!今天我就要掰扯掰扯,讲透咯给你听个明白!
喝茶的地方在哪里?莫乱找,地方选不对茶就白喝了!
我跟你讲,喝茶的地方,分三种。第一种是那些大路边的茶馆,装修巴巴适适,看起来像是个正经地方。但你晓得吗?这些地方都是搞外地游客的,茶贵得像阳朔的啤酒鱼,口感还不行,喝了只会觉得自己像个冤大头!
第二种呢,是巷子里的老茶铺,这才是我们桂柳人喝茶的真地方。地方朴实,老板懂茶,茶水泡得硬是香得像桂林米粉的卤水,喝起来才有那个味道。这种地方,只有老桂柳才晓得在哪,你咯乱找一个大概率是找不到的。
第三种是专门的私人茶会,嘿,这个就不是一般人能搞的了。要么你有熟人带,要么你是个老鬼,才有资格进得去。里面的茶,那是真正的好货,能喝到你怀疑人生!
老子偷偷跟你讲,这些老茶铺和私人茶会,最经典的就在新乡的七星街后面那条小巷子,名字我就不讲了,自己去找,找到了你就知道什么叫喝茶的最高境界。记住,莫传出去咯!
喝茶的规矩,你莫搞错,搞错了连茶鬼都笑你咯!
喝茶不是随便搞一杯就行了,有讲究的!第一,茶选不好,你喝啥子都白搭。新乡喝茶讲究的是绿茶和黑茶,绿茶清香解渴,黑茶醇厚养胃,你看自己今天啥状态选啥茶,别乱选。
第二,泡茶的水硬是关键。我以前听我阿爸讲,水要用山泉水,才能把茶泡出它的真味道。现在要是没山泉水,就用烧开了的矿泉水,千万莫用自来水,那个味道会毁掉整壶茶!
第三,喝茶的时间和节奏也重要。你别一口闷,这不是喝酒。喝茶讲究慢慢品,先闻香再入口,喝了之后还要回味,才是正宗喝法。要是你急急忙忙喝完一杯,那你还不如去街边打包一碗米粉咯,你讲是不是啵?
老鬼经验:最好的喝茶时间是早上九点到十一点,这个时候天气不冷不热,口感最佳!你要是下午去喝茶,太阳太毒,喝着喝着你自己都烦了,茶味都变了样!你记住咯!
最后问你一句:喝茶最重要的是什么?
呵呵,我直接跟你讲,最重要的是人。茶馆再好,茶再贵,没得对的人陪着喝,那都是浪费时间。喝茶嘛,就是要找几个懂茶的老鬼,坐一起掰扯掰扯,喝到爽,聊到过瘾,才是真正的喝茶!你服没服嘛?
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