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诶,你晓得个屁!最近有人跟我扯盐城品茶,讲得好像撒尿和泡茶一样简单。我呸!搞哪样嘛?我跟你讲,盐城品茶是有讲究的,不是你随便泡个茶包就算是了。你给我听好咯,今天我就要跟你杠一杠这盐城品茶的事。

盐城品茶的讲究和猫腻

盐城品茶这事儿,硬是复杂得像阳朔西街的巷子,绕死你。你以为茶叶泡热水就完事了?呵呵,你懂个屁!我小时候听我阿爸讲,盐城品茶最讲究的就是水,水不对,茶叶再好也是个卵。我年轻那时候,跟几个老鬼泡茶,他们讲水要用山泉水,温度要刚刚好,才能泡出那股香味来。

再讲茶叶,没得好茶叶,泡出来的就是一泡尿水。我带我家崽去茶山,那些老辈子讲究茶叶的采摘时间和工艺,你听得懂不?茶叶要嫩,要鲜,才能有那股子味道。盐城品茶,你给我记好咯,不是随便哪个茶都能泡出好味道的。

老子偷偷跟你讲,你莫传出去:盐城品茶,最靠谱的搞法是用山泉水,水温控制在80到85度之间,选用春天采摘的嫩芽茶叶,泡出来的味道,抵得上一碗加满料的螺蛳粉,爽死你。

老桂柳的看法和体会

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照我看咯,盐城品茶就像咱们桂柳的螺蛳粉,有好有坏,要分得清。你莫跟我扯东扯西,讲些乱七八糟的。盐城品茶有它的文化,有它的历史,就像我们螺蛳粉一样,有自己的味道和讲究。一般情况嘛,晓得怎么泡茶,怎么喝茶,你才能真正体会到盐城品茶的真味。

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有些人可能会问,盐城品茶到底值不值得费劲去搞?我跟你讲清楚,值不值你自己心里有数,喝一口好茶,心里爽,嘴巴香,你讲是不是咯?

标签:盐城品茶、桂柳茶文化、茶叶讲究、老桂柳观点、螺蛳粉对比

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