诶，你晓不，这几日我去西丽平山村公园旁边小巷子逿逿嚯，嗅到一股熟悉的味道。那块地方嘛，外头人可能晓得不多，但咱建瓯人有点“老脚板”的都晓得，这巷子野有讲究！你讲是冇是？
巷子里头藏的“野味”
这个西丽平山村公园旁边的小巷嘛，说起来外表冇啥惊人之处，普通的巷仔，窄窄的，两边都是些老屋子和门面店。但你要是野会遨遪，安呢才不亏。里头藏的嘛，全是建瓯的“真味道”。
我细伲时节跟我公逿过这条巷子，那时候公就讲嚯：“建瓯的老巷子，就像咱家的灶台，土味足，啥都有。”果然哩！这地方，早上去，你能碰见卖光饼的大姐，光饼野脆哩，甩着一股柴火味。下午嘛，又有些老货仔在巷角下棋、喝茶，许种宁静嚯，野有情调。
偷偷跟你讲哩！巷子里头有一家扁食店，门面野平平，冇啥招牌，但你去吃一次试试看，那扁食皮薄馅大，汤头是用建瓯本地的老鸡熬的，野鲜哩！外头人通常找不着这家店，得问本地人。
巷子里的“门道”，你会八吗？
这个嘛……巷子虽小，门道可不小。你晓得不，巷子两边的老宅子，有些还是以前的商贾留下来的，你留心看墙角，有些地方还有古早的石雕和木窗哩！野气派嚯，像是建瓯老宅的影子。
哦，对哩！还有一件事，这巷子里的店铺嘛，冇啥连锁的，全是本地人开的，像那家做光饼的，手艺传了三代哩。去买的时候，记得要讲建瓯话，老板听得懂建瓯话，可能多给你几个饼，你讲是冇是？
安呢讲一句：要是在巷子里头找吃的，记得问“哪块野好食”，本地人会给你推荐真正的好店。别光看门面，建瓯的好味道常藏在不起眼的地方。
（土白话体）
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
安呢讲才对哩
照我看嚯，这西丽平山村公园旁边的小巷子嘛，最好的打开方式就是慢慢走，边走边看，边看边嗅。别野急，建瓯的味道就在这些巷弄里头藏着，像光饼的香气，像扁食的鲜汤，像老宅子的古韵，野值得你花时间细细品味。
话讲到这块，后手还有吗？
你可能问啦：“这巷子晚上去是冇是野有意思？”诶，我跟你讲，晚上去嘛，灯光昏黄，巷子里头反而更安静。偶尔还能碰到卖烤番薯的小摊，这味道嘛，配着晚风，野有意思哩！
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