诶，我跟你讲嚯，平昌晚上这个小巷子，野险！你晓得不，上回我食饱暝昏，闲得慌，就想去平昌巷里遨遪。结果嘛，啧啧，果然冇让人失望！
平昌巷子，晚上才是它的真灵魂
平昌这个地方嚯，白天你会觉得一般般哩，冇什乇特别。可到了晚上，巷子里的味道就野清气了。小吃摊一个一个开出来，灯光亮起，巷子里人声鼎沸，像咱建瓯老城赶夜市一样。要讲门道嚯，平昌巷子最有味道的，绝对是它的小吃摊和那些藏在巷尾的店铺。
小吃摊：味道好才是王道
平昌巷子的小吃摊嘛，里面有些东西是老建瓯仱才能吃得出来的。比如说，那家卖扁食的摊子，我每次去都要停下。那个汤底，清甜不腻，肉馅滑嫩，吃起来就像小时候我阿妈做的扁食，野怀旧！还有卖烤光饼的摊子，哦哟，那饼子烤得刚刚好，外脆内软，咬一口满嘴香，你讲是冇是？
偷偷跟你讲嚯：扁食店的汤里放的不是普通的猪骨哦，是加了几种草药熬出来的，吃了还养胃。你下回去，记得问老板，顺便要点辣椒酱加进去，味道更够劲！
藏在巷尾的宝藏店：不走到头看不到
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，抵得上一碗地道建瓯光饼。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。巷尾嘛，还有一家卖古早手工糖的铺子，那个糖嚯，甜而不腻，吃一块能想起后生时节的味道。
偷偷跟你讲嚯：巷尾的糖铺老板是个老货仔，平时话不多，但你只要夸他的糖做得好，他就会送你一颗尝味。记得讲“老板，这糖野正点！”
安呢就对哩，平昌巷子晚上逿逿是必须的
诶，可能你要问嚯，这平昌巷子晚上怎样才逿得有味道？我跟你讲嘛，最好的办法就是做夥去，两三个人一起，边走边吃，边讲闲谈。巷尾的那些小店，冇急着赶时间，慢慢品味，安呢就对哩。
最后嘛，我给你提个建议：吃小吃的时候，别急着跑，站在摊子边跟老板聊聊，顺便看看周围的风景，许是会发现一些意想不到的东西。平昌巷子晚上，是建瓯生活的缩影，你讲是冇是哩？
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