诶,你晓得不,前几日我去汕头澄海办事,顺手遨遪了一趟小巷子150,哩野地方嚯,野险!不讲你不晓得,巷里头藏着许种门道,外行仱一时还真看不出来。我细伲时节听我公讲,那边老早就有点名堂,多是些老手艺仱在厝里头做活儿。
巷子虽小,门道不少
这个嘛,小巷子150呀,看起来普普通通的一条巷弄,窄窄的,弯来弯去像咱建瓯老城里的巷仔,路旁头还挂着几盏老旧的招牌。你若只是随便逿逿,可能嚯就只觉得它是个普通巷子,冇什乇特别。但我跟你讲嚯,野险的地方就在它的“深藏不露”。
巷里有几家老店,门面普普通通,但内角却是做得野精致。比如有一家卖潮汕卤味的店,我上回去买了一盘卤鹅,嚯!那个味道,啵啵地道!老板讲,这卤味的汤底可是传了三辈的人,都冇改过,正宗得抵得上一碗地道的建瓯光饼。
偷偷跟你讲哩,去小巷子150买卤味,最好赶早。不然到了下午,许多好吃的都冇喽,特别是那卤鹅脚,野抢手!
老街巷的生活气息
除了吃的,巷子里还有些老旧的手艺店,像补鞋铺、做木器活的作坊,安呢的地方嚯,现代仱可能看都不看一眼,但你若细心逿逿,就会发现许多好玩意儿。上回我觑见一家老家具铺,老板用建瓯的老杉木做了一张凳子,野清气哩,坐着还野舒坦,像俺厝里头小时候的那种木椅。
(土白话体)彼日我食饱暝昏,就去巷仔里遨遪,冇想着行到巷尾,觑见一个老货仔在桌头上雕木头,许种木屑味道荡出来,野怀旧。彼下我就觉着,这才是老厝巷子的味。
怎样玩得尽兴?
照我看嚯,小巷子150最好是慢慢遨遪,冇急着行。安呢你才能觑见许多细节,像墙头上贴的小广告,有些还野有趣,或者巷子拐角的一家不起眼的小店,可能就是巷子里最有味道的地方。
偷偷教你个诀窍:去小巷子150最好带点现金,许多老店仱冇开微信支付,野古早味。![]()
后手问题:那巷子里还有什乇门道冇讲到?
我跟你讲嚯,这么多讲究是讲不完的,巷子里头的那些老厝和老货仔,可能每家都有自家的一段故事。你若真有心,去得多了,自然会晓得更多。建瓯人讲嘛,做夥时光慢慢来,安呢才有味。
标签:汕头澄海区、老巷子、小巷子150、潮汕卤味、老手艺
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