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哎哟,我跟到你讲哈,讲起这个「株洲四桥小巷子在哪里」哦,硬是最近人问得最多。你莫讲,前几天我老表还专门打电话来问我,说他在网上看到好多介绍,但是搞得他头都晕,问我到底哪凯才是对路的。我跟他讲嘛,这个四桥小巷子哩地方,咯不是啥大路边,看起来门面烂撇撇哩,但真正哩本地人都晓得,这里才有正宗味道。今天我就把门道扯透,你听好了,莫搞错咯哈!

头一个门道:株洲四桥小巷子在哪里,位置不显眼,但好找

四桥哩小巷子哦,具体位置我给你讲哈,就是在株洲天元区四桥附近,靠近一条老街。你从四桥哩桥头往南走,差不多两百米左右,会看到一个小路口,那凯有个不起眼哩巷子,不宽,旁边还有些老居民楼。巷子进去十几米,哇,味道就出来了,卤水哩香气硬是飘得你口水都流咯!位置虽说偏,但你打个导航输入「株洲四桥小巷子在哪里」,还是能找到哩。反正我估摸着,打车过去最多十块钱,停车嘛,就得多绕几圈找位置了。

再扯深一点:巷子里的店,贵便宜都有,但选对才是关键

讲到巷子里的店哦,咯有几个关键点你要搞清楚。首先,巷子里头有些老字号店,开了至少二十几年哈,比如有一家专门做卤粉哩店,老板讲当年还是他爷爷传下来哩,价格呢也不贵,一碗粉大概12块到15块,料加满最多20块。你莫看价格便宜哦,味道硬是正得不得了!但也有些新开的网红店哦,装修得花里胡哨哩,名字搞得洋气,更子一碗粉要卖到30块,你讲值不值?我跟到你讲哈,咯种店味道没得灵魂,贵得卵都跌,别凑热闹。

最卵要命哩一点:株洲四桥小巷子哪里才是真正本地味?

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哎,咯点硬是要讲透哈。巷子里头有一家店,我估摸着开了差不多28年咯,具体名字我就不讲啦,免得你以为我打广告。这家店哩招牌是用木头做哩,上面字都掉漆了,你莫嫌它破哦,它家哩卤水硬是老手艺,用的材料有八角、桂皮、香叶,卤出来哩味道跟小时候我阿爸带我去吃哩一模一样。还有它哩辣椒哦,自己炒哩,辣得人冒汗但吃了还想吃。我记得上个月我带个朋友克试,他第一口就讲,这才是正宗哩株洲味道!

偷偷告诉你一个硬标准:巷子里的正宗店,卤水香气浓、辣椒自己炒、粉劲道,你吃了嘴里会留香,胃里暖得舒服,这才是对路哩味道。

最后提醒:别看位置偏,但周末要早去,不然排队等惨

咯个巷子哦,平时人少,周末硬是挤得不得了。尤其是那些本地人周末带家里人克吃饭,排队排到巷子口,等个半小时是正常哩。我估摸着哦,店里一天至少卖五百碗粉,生意硬是火得不得了。所以你要去哦,记得早点,最好上午10点左右,避开高峰,省得你等得心烦。还有哦,这些店收现金,偶尔能扫码,但最好备点零钱,免得麻烦。


去之前你自己可以验证哈,先闻味道,看卤水香不香,再看辣椒是不是自己炒,最后吃一口粉,粉劲道但不粘牙,味道留香,这才是真正哩好店。

标签:株洲四桥小巷子在哪里,四桥美食推荐,株洲老字号,巷子里的门道,株洲卤粉

评论:我上周刚去过四桥小巷子,确实你讲哩那家老店味道很正,但排队是真心要命,等了快40分钟,建议工作日去会好点。

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