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哎,最近好多人问我咯,**南通起凤街还有大背吗**?讲实话,这个问题我也研究了好几回,起凤街呢,确实是老南通人都晓得的地方,但现在要讲“大背”还有没有,那里面门道多得很,莫急,今天我掰开揉碎给你讲透。

南通起凤街还有大背吗?位置和现状先搞清!

起凤街嘛,咱南通人哪个不晓得?那条街历史悠久,早些年人潮多得像赶庙会一样哩,特别是“大背”这个玩意,硬是热闹得不得了。大背最早讲的就是那些挑着货物、喊着价格的小摊贩,这些人呢,天不亮就开始摆摊,卖的东西啊,从菜啊、鱼啊到杂货,啥都有。

不过呢,如今你要是还想着克起凤街找“大背”,我跟你讲,基本上没得了。为啥?因为这几年城市改造,很多老摊贩都搬走了,起凤街现在更多是一些固定店铺,卖点特色小吃啊、南通特产啥的。你要找“大背”,起码得往一些郊区的批发市场或者早市去打听,比如虹桥路附近,或者狼山脚下的小市场,可能还有类似的大背摊子。

南通起凤街还有大背吗?价格上要当心这些坑!

你要是在起凤街上碰到自称“大背”的摊贩,那大概率是瞎扯的,可能是想蹭个“怀旧”噱头来赚你钱。比如说,有些摊贩会卖那种所谓的“土鸡蛋”,开价20块钱一斤,跟到你讲是正宗农家土鸡生的。我跟你讲,这种价格贵得卵都跌,正常的土鸡蛋批发价也就10块钱左右一斤,零售最多12块。

还有一种坑是卖海鲜的,特别是小龙虾,他们喜欢用水泡得满满的,称重的时候全是水分。我记得去年有个朋友在起凤街买了一斤小龙虾,称出来2斤,结果回家一煮,水一倒,剩下不到1斤虾,硬是亏死。所以我一般都建议,买这些东西,最好自己带个小秤,现场称重量。

南通起凤街还有大背吗?买东西讲究这几招!

你要真想感受“大背”的味道,还是得找对地方和时间。一般来说,早晨六点到八点是传统大背活动的高峰期,虽然现在起凤街没得了,但可以克如皋、海门那些地方的早市,或者南通郊区的临时集市,那里会有一些类似的摊子摆出来。

相关图片 照我看呐,你要辨别是不是正宗的“大背”,最简单的办法就是看摊主的工具。如果他用的是那种老式扁担挑着两个大竹篮子的,那基本上是老手;要是摆个塑料摊布的,多半是后来的“摆摊人”,不算传统大背了。 相关图片

南通起凤街还有大背吗?吃的东西还有没有老味道?

讲到吃的嘛,起凤街还是有些老味道留下来的。比如那家“阿明烧饼店”,位置就在起凤街中段,门面破破烂烂的,但烧饼硬是香得很,一块五一个,里面的酥皮和芝麻香气十足。我还记得小时候,放学了我阿爸就带我克那里买烧饼,咬一口满嘴酥,我估摸着这家店起码开了二十几年了。

但像有些新开的店,就专门取个“老南通大背”的名字,专门骗外地游客,这种店嘛,东西好不好吃先不讲,价格是贵得离谱。我上个月带朋友克吃了一顿“老南通大背螺蛳”,居然要88块一份,味道还不如老街里头5块一碗的小摊子,你讲气人不气人?

南通起凤街还有大背吗?总结一下——找对地方,别被宰!

总的讲,**南通起凤街还有大背吗**,正宗的大背基本没得了,但如果你愿意多跑跑郊区,还是有机会找到那种“大背”的味道。价格上一定要多留心,特别是水分货和噱头店,莫给人家当冤大头。


验证问题:你如果还想找“大背”,最靠谱的时间和地点是哪凯?

答案:早晨6点到8点,克南通郊区的早市,比如虹桥路附近或者狼山脚下的市场,最有可能找到。

标签:南通起凤街还有大背吗, 南通大背市场, 南通早市, 起凤街大背, 南通购物避坑

评论:我去年还真在起凤街附近看到过挑扁担卖菜的老伯,但数量少得很,感觉是怀旧形式多过实质了。你提到的虹桥路市场,我改天去看看!有人知道具体摊位在哪不?

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