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前阵子有朋友问我:“老哥,听说佛山高明有个叫苏棠村的小巷子,那地方到底有啥特别的?”我就笑了,这地方别看不起眼,但它可是我们高明人家喻户晓的“宝藏地”。今天不藏着掖着,我这几十年的经验都给你掰开揉碎讲,讲完你就晓得,这个地方值不值得去,怎么去才最划算!

苏棠村小巷子的美食:路边摊才是灵魂!

先讲个道理,在高明,吃讲究两个字——地道。苏棠村这条小巷子,每天从早到晚都热闹得很,老远就能闻到香味。最出名的,当属那家开了38年的“阿婆肠粉”。

这家肠粉摊凌晨5点就摆出来了,煮粉、调酱、加料,阿婆的手艺真是绝了!一份肠粉基础款6块钱起,你加个蛋、点点叉烧也就12块搞定,分量杠杠的,吃完肚子绝对踏实。对了,阿婆的酱油是自己调的,微甜带咸,比市面上那些瓶装的好吃2倍不止。要是周末去,排队至少20分钟,平日早上稍微快点,但去晚了就没了。

除了肠粉,巷子口还有一家卖牛杂的档口,开了15年了,老板是个地道的高明人,牛杂用的是每天新鲜宰的,绝对够味。人均20块左右,来上一碗牛杂粉,再配一碟老板秘制的辣酱,那个鲜辣劲,吃过的都说“值回票价”。

小巷子的手工艺:独家草编手艺,买了绝不后悔!

苏棠村除了吃,还有个特别值得一看的地方——手工草编铺子。这家铺子老板娘叫阿娣,已经50多岁了,手艺是从她妈那传下来的,编草席、篮子这些东西,样样精致。价格也不贵,小篮子30块左右,大一点的草席80到120块,用的全是本地的香蒲草,环保又实用。买回家当摆设也有味道。

上次我买了一个草编篮子,装水果用,放了3天还有股淡淡的草香味,这就是纯手工的魅力。阿娣说她每天只能编6到8个,想买的最好赶早,不然晚了就没好货了。

交通和停车:小巷子车位少,早去才不抓狂!

这个地方说好找也好找,说难找也难找。你导航直接搜“苏棠村”,到了村口就能看到小巷子的入口。不过要提醒你一句,这里停车位真的少,特别是周末,很多人都开车来,位置一下子就满了。如果车停不下,最近的公共停车场离这500米左右,步行过去大概7分钟

不想折腾的话,建议搭高明的公交,601路302路都到,车费也就3块钱左右。环保又省心,吃完还不用担心开车超标。

独家避坑指南:别被假货骗了!

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最后还得提醒你,苏棠村小巷子好是好,但也有坑。尤其是一些路边卖假特产的摊子,很多外地人看着写了“高明特产”就买,其实大部分都是批发市场拿来的货,跟地道的本地货差3倍都不止。像什么腊肠、豆腐花这种,记住一点:要买就去村里的老字号店,门口一般都有“高明老字号”的标识牌。

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硬货提醒:高明腊肠正宗的一般38块一斤起,如果有人卖你20块的,基本可以断定是假的。

想知道正宗的高明味道,先问问摊主的“开店年份”,超过10年的准没错!

标签:佛山高明苏棠村小巷子、美食指南、手工艺辨别、停车攻略、避坑技巧

评论:去年我去过苏棠村,真的被阿婆的肠粉惊艳到!不过那家牛杂档我没吃到,下次再去一定要试试。不过问一下,草编的东西能邮寄吗?我家里老人喜欢,但我上次没买,挺遗憾的。

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