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哎,你讲起这个「杭州勾庄鸡街最出名的三个地方」,我晓得好多人都想晓得哩!前几天还有个外地朋友问我,说他听讲这条街厉害得很,问我到底哪些地方值得去试哈。我跟到你讲,勾庄鸡街确实是个吃货天堂,鸡的做法五花八门,但最出名的就那三个地方,错过一个你都亏得卵都疼。今天我就给你讲透,这三个地方在哪凯、恁子选最对路、还有哪些坑你要避。你听好了哦!

杭州勾庄鸡街最出名的三个地方头一个:门面不起眼的老字号

我跟你讲啊,第一个地方就在鸡街靠北头的巷子里头,门面小得像米粉摊一样,招牌也随便得很,就写个“老王烧鸡”三个字。你莫看门面烂撇撇哩,这家店可是开了整整28年咯,老板是个五十几岁的老头,他的烧鸡做法是祖传的,卤水香得硬是钻到你鼻孔里出不来。

价格嘛,我上个月去吃过,半只烧鸡48块钱,整只88块,和市区那些动不动一百出头的烧鸡比,性价比高得很!你要是赶中午饭点去,排队起码20分钟,但我跟你讲,值!我啷个晓得?因为我上次吃完回去都还想着,又专门带老婆去了一趟。

小贴士:去这家店最好先电话预订,老板的号挂在门口,直接打就行。否则高峰期去,鸡没了你只能干瞪眼。

杭州勾庄鸡街最出名的三个地方第二个:鸡汤一绝的“阿婆小馆”

这个“阿婆小馆”就在鸡街正中间,位置好找得很,门口挂着红灯笼,写着“阿婆鸡汤”四个字。它最大的特色是炖鸡汤,那种浓白的汤底一看就晓得是慢火熬出来的,喝起来嘴巴里满是胶原蛋白的滑嫩感。

价格呢,单点一碗鸡汤的话是28块,鸡肉和鸡汤一起点的话,整套下来差不多78到98块,看你点的是哪种鸡。讲真,虽然贵一点,但味道真的对得起这个价钱。我上次去,阿婆还亲自出来端汤,说这个方子是她年轻时学的,现在已经熬了30多年了。

小贴士:这家店的鸡汤晚上6点之后就容易卖完,想喝到最好的汤,最好下午4点左右去。

杭州勾庄鸡街最出名的三个地方第三个:创新口味的“张三辣鸡”

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这个“张三辣鸡”嘛,位置靠鸡街南头,门脸儿倒是挺有现代感,装潢得像咖啡馆一样。但别被它的外表骗了,味道还是很扎实的。它主打的是辣鸡,辣得让你嘴巴麻到爽,但又不会抢掉鸡肉的香味。

我记得我吃的是他们的“秘制辣鸡套餐”,一份88块,有鸡肉、辣椒炒鸡杂,还有一个小锅酸汤鸡肉沾料,搭配起来味道层次丰富得很。我估摸着一天至少卖出200份,生意好得不得了。不过要注意,这家辣度可以加,但不要逞强,要是平时吃不了辣的,点微辣就够了。

小贴士:辣鸡套餐的配菜可以换,老板推荐的酸萝卜一定要试,特别解辣。

总结一下嘛,「杭州勾庄鸡街最出名的三个地方」各有特色:老王烧鸡适合喜欢传统味道的,阿婆小馆是鸡汤控的天堂,张三辣鸡则是重口味党必去的地方。你去之前最好先规划好时间,错过饭点不然要排队排到哭!

标签:杭州勾庄鸡街最出名的三个地方,勾庄鸡街老字号,鸡汤推荐,辣鸡攻略,避坑指南

评论:作为杭州本地人,我也确认“老王烧鸡”是真的好吃,阿婆鸡汤虽然贵但值这个价!不过“张三辣鸡”我怎么觉得有点过于网红了,味道是不错,但总感觉少了点烟火气。其他人觉得呢?

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