哎，讲起相城区鸡街有卖的吗，这还真是个有讲头哩事。前两天隔壁老彭问我这个，我当时就笑了，他硬是不晓得门道。我扎在相城区几十年了，鸡街这块地盘，我跟到你讲，闭着眼都晓得哪家靠谱、哪家坑。今天就来给你扯透透，免得你白跑冤枉路。
相城区鸡街有卖的吗？先讲位置藏在哪
你问相城区鸡街有卖的吗，我跟你讲，鸡街这个地方啊，最正宗的鸡肉摊都藏在路边那些不起眼的小巷子里头。你莫看那些大马路上招牌打得响亮的，十有八九是给外地人看的，价贵量少，味道还鬼扯。
我印象中有家叫“阿全鸡摊”，就在鸡街的中段一个巷子口，具体位置你从鸡街菜市场正门往左走不到300米，看见一个破旧的红色铁皮棚子就到了。那家摊子是92年开的，到现在起码有31年咯，老板阿全是本地人，做鸡的手艺硬是老到得让人服气。
相城区鸡街有卖的吗？价格大概几多
价格嘛，鸡肉这种东西，档次分得清楚。一般鸡街的白条鸡，价格在38到42块一斤，土鸡就贵点，要58到65块一斤。这些是正常价，你莫被那些喊20块一斤的吸引，那种鸡不是冻货就是饲料喂出来的，味道差得卵都跌。
哦对，阿全那家摊子卖的土鸡价格是62块一斤，稍微贵点，但你晓得嘛，他的鸡全是自家养的，喂谷子长大的，肉质硬是爽口。按我估摸着啊，一只两斤半的鸡，差不多150块左右，拿回家煲汤，汤色金黄，喝起来有鸡味，这才是值。
相城区鸡街有卖的吗？避坑指南要记牢
你要是在相城区鸡街买鸡，头一个坑就是莫贪便宜。那些讲价讲得太狠的，最后挑的鸡十有八九是病鸡或者老母鸡，煮出来硬得像啃木头。还有一种情况，摊贩会用水注射到鸡肉里增加重量，你提起来沉甸甸的，但回家一煮，水全出来了，肉剩老干巴巴的。
避坑方法：选鸡的时候，捏一捏鸡腿的肉质，感觉结实有弹性才行。还有，鸡皮颜色偏黄的多是土鸡，白得发亮的要当心是漂白过的。
相城区鸡街有卖的吗？这么选才能少花冤枉钱
照我看呐，鸡街这种地方买鸡，最好是挑天快收摊的时候去，那些摊贩急着回家，价格会松一点。我上个月带个朋友克买，下午四点半去的，阿全他家本来62块一斤的土鸡，最后让我砍到58块一斤。
还有啊，你一次买得多点，比如两三只，老板一般都会给你打个折扣。我记得前年春节前，我买了三只鸡，阿全直接给我抹了20块，算下来每斤便宜了将近5块钱。
验证方法：要问相城区鸡街有卖的吗，你就去鸡街的中段，找巷口那些老摊子，特别是“阿全鸡摊”这种开了几十年的。选鸡的时候捏腿看皮，记得下午去还能省点钱。
标签：相城区鸡街有卖的吗，鸡街买鸡技巧，鸡街土鸡价格，鸡肉避坑指南，鸡街正宗摊位
评论：我去年春节就去鸡街买过鸡，确实那家阿全摊子肉质很嫩，煲出来的汤也香。就是价格有点小贵，不过值！不过想问下，煲汤用什么配料能更提鲜？
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