来源:置物酒柜,作者: ,:

诶,你晓得不,最近我去江浙沪GM品茶,发现有野多的讲究。很多人以为品茶就只是喝茶,实际上嘞,这里头有许多不容易发觉的门道,跟俺建瓯的光饼一样,外头看着简单,内角有乾坤。

江浙沪GM品茶的“内角味道”

照我看嚯,江浙沪GM品茶最讲究的就是“慢”。我后生时节,常跟俺老货仔去逿逿,碰到老辈仱讲,喝茶就要慢慢来。你讲是冇是?

这里的茶嘛,不光是喝,还要看,还要闻。茶叶泡开之后,你要先闻一闻那香气,再看一看那茶汤的颜色,最后才是品味那滋味。嚯,这一整套流程,像是咱建瓯老城里的巷弄,弯来弯去,野讲究。

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偷偷跟你讲,江浙沪GM的茶,最好是用盖碗泡。你晓得不,盖碗泡出来的茶,香气更浓,味道更纯。这是我自家试过最靠谱的做法。

“品”字里有讲究

我细伲时节听我公讲,“品”这个字,三口成品。江浙沪GM品茶也是如此,要有三步:闻、看、尝。这个嘛,跟咱建瓯的光饼一样,三块光饼叠一起才有滋味。

江浙沪的人品茶,讲究的是一种生活态度。不是随便喝喝就罢了,要细细品味,慢慢体会。诶,对哩!这才是品茶的真正意义。


你可能要问嚯,江浙沪GM品茶和普通的茶有啥区别?照我看嘛,江浙沪的茶文化更注重仪式感和氛围,喝茶不光是个动作,还是种享受。

标签:江浙沪GM品茶、建瓯光饼、茶文化、盖碗泡茶、慢品茶

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