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哎,讲起宜昌东站小胡同啊,我跟到你讲,这地方藏龙卧虎,硬是有些巷子里的宝藏店,外地人是完全摸不着门儿的。前几天有个朋友找我扯,说路过宜昌东站小胡同,被人拉着进了一家店,结果吃得贵,东西还不咋地,问我咋回事。今天呢,我就把宜昌东站小胡同里头的门道,给你一五一十讲清楚,免得你也挨坑。

宜昌东站小胡同第一个坑:门面好看的你别信

照我看呐,宜昌东站小胡同最容易让人踩坑的就是那些装修得花里胡哨的店,门口招牌大,灯光亮得跟舞厅一样。你别看它外头光鲜,里头的味道十有八九是鬼扯。我上个月带个朋友克吃饭,他非要进一家看着“上档次”的馆子,结果一碗牛肉面收了他48块,牛肉还只有几片,汤寡得像没撒盐水。我就问老板,这价格咋定的?老板讲啥“地段好,成本高”。我呸,活生生骗外地人的。

反倒是那些门面烂撇撇的店,才是真正的宝藏。你去看嘛,有些店外头连招牌都没得,只有个棚子搭着,里头坐满本地人在嗦粉吃面,这种店,才是真味道。我印象中有一家老店,叫啥名字我都忘记了,就在巷子尾巴,老板说开了起码有二十七八年咯,一碗粉才12块,吃得你满嘴冒香。

诀窍:选择宜昌东站小胡同的店,千万别看装修,反而要看里面有没有本地人扎堆。越接地气的地方,越有可能是老字号。

宜昌东站小胡同最正宗的几家店在哪里?

讲到正宗嘛,我跟到你推荐几家,都是我亲自试过的。首先是“小胡巷牛肉面”,在宜昌东站小胡同往东走大概150米,巷子右拐就能看到。这家店的牛肉面,量足味正,店里的卤水是祖传的,老板娘说每天卖出去300多碗,下午两点就收摊了。我估摸着一碗牛肉面也就18块钱,性价比高得很。

还有一家叫“阿福特色小吃”,位置有点隐蔽,在巷口一个不起眼的小门进去。它家的炸酱面,硬是有一股子老宜昌的味道,特别是那个炸酱,浓稠得可以粘筷子,价格也公道,15块搞定一大碗。我上次去的时候,排了20分钟队,可值当!

宜昌东站小胡同的特色小吃,怎么选最省钱?

你要是想省钱嘛,在宜昌东站小胡同这种地方,最好的办法就是看菜单有没有本地“家常款”。我给你举个例子,有些店专门标了几道“招牌菜”,价格贵得卵都跌,其实本地人根本不点那些花俏的东西,都是点清汤粉、素面,或者随便加点青菜、卤蛋什么的。比如上回我去那家“小胡巷牛肉面”,我旁边一个老人家点的就是素面加蛋,才8块钱,吃得安逸得很。

省钱攻略:在宜昌东站小胡同吃饭,尽量别点“花里胡哨”的招牌菜,选本地人常点的基础款,便宜又正宗。

宜昌东站小胡同的隐藏陷阱:假老字号太多

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哎,我再提醒你一件事,宜昌东站小胡同这地方假老字号实在太多了。你可能看到有些店门口挂着“开业20年”、“祖传秘方”这些招牌,实际上十有八九是瞎编的。我上次就碰到一家,叫什么“张家祖传锅贴”的,号称开了30年,结果一问老板才知道,店才开了不到3年,锅贴还是从隔壁买的冷冻半成品。我呸,这不是坑人嘛!

真正的老字号,一般是靠口碑传出来的,甚至门口都不会挂“老字号”三个字。我记得有一次,我带人去宜昌东站小胡同吃饭,那家店就叫“二姨家的小面”,问了老板才知道,她家从她奶奶那辈儿就开始卖面了,但从不挂招牌,生意照样好得不得了。


总结起来呀,宜昌东站小胡同这个地方,你要吃得好、吃得值,记住三点:第一,门面太漂亮的店,十有八九是坑;第二,本地人扎堆的地方,味道最靠谱;第三,别信那些假老字号,真正的老店靠的是口碑,不靠广告牌。你要是还有不清楚的地方,可以随时问我,我给你讲透!

标签:宜昌东站小胡同,避坑指南,宜昌美食,正宗小吃,省钱攻略

评论: “楼主讲得有道理,我上次就在宜昌东站小胡同吃了一家门面很大的店,结果被坑惨了。下次去,我一定照着楼主的建议找那些不起眼的小店!”

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