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哎呀,讲起漳州小俎一条街怎么去,我跟到你讲,这个地方啊,硬是漳州本地吃客哩心头肉。你莫看它名字不起眼,里面的东西那是绝对够味得很。前几天还有一个外地朋友问我怎么去,我直接给他画了条最顺的线路,包管他一趟就搞定,没得绕远路。今天我就把这条路跟你细细讲透,顺便扯点避坑哩窍门,省得你钱花了还吃不到正宗的东西。

漳州小俎一条街怎么去?位置搞准最重要

讲到漳州小俎一条街怎么去,你得先晓得它具体在哪,莫乱走。这个街其实不大,你就记住是在漳州市区的延安北路附近,靠近漳州老城那边,巷子有点窄,开车不好开进去,最好骑个电驴子,或者直接打个车到“延安北路和胜利路交界”下车,走进去就看到了。

我上次去的时候是傍晚六点左右,那会儿人还不算多,巷子里吃小俎的店开了一排,你一路走一路看,闻到香味就晓得到地方了。估计从市区其他地方打车过来,15块到20块钱左右,贼快就到,开车去的话,记得把车停到附近的胜利广场停车场,差不多3块钱一小时。

漳州小俎一条街怎么去?选哪家才对味?

你到了漳州小俎一条街,最要紧的就是选对店。我讲真,有些店看起来排队排得人山人海,其实味道一般般,靠的是噱头。真正好吃的,往往是那些门面烂撇撇的老店。我上个月去的时候,特意试了三家,发现有一家叫“阿福小俎馆”的,硬是正宗。

它哩小俎,分量足还便宜,一小份大概15块左右,一大份也就20块多一点,香得不得了。关键是他们家的卤水,是祖传的方子,那个味道我跟到你讲,吃一口就晓得不一样,香料配得刚刚好。那家店开了有二十几年了,老板娘还会跟你讲她细时候跟阿爸学做小俎哩故事,贼有味儿。

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漳州小俎一条街怎么去?几个坑莫踩!

讲到漳州小俎一条街怎么去,还有几个坑你一定要注意,免得钱花了冤枉。

1. 别看队伍长就跟风:有些店队伍排得长,但味道一般,价格还贵。像有一家叫“招牌小俎王”的,排队起码半小时,但吃了两口我就后悔,贵了5块,味道还淡得很。 2. 看清菜单上的价格:有些店菜单上写得不清楚,点多了就容易被坑。我朋友上次点了两份小俎,加了几个配菜,最后结账花了50多,贵得他脸都绿了。 3. 不要被打折噱头骗:有些店门口写着“买一送一”,但实际送的东西都是些便宜货,吃得不爽。

漳州小俎一条街怎么去?这样搞最划算

我给你支个招,去漳州小俎一条街,想省钱又吃得好,就中午时分去,那个时候人少,老板娘心情好,分量都给得足。我上次中午11点半到的,点了一份大份小俎,还加了个炸豆腐,总共才花了22块,吃得我撑到下午四点都不饿。

另外,有些店有“本地人优惠”,你可以试着跟老板娘聊两句漳州话,搞不好还能多给你点料。我朋友上次去,一开口就用漳州话点菜,老板娘直接送了他一碗免费汤,硬是爽!


最后我再提个问题,你去了漳州小俎一条街,想分辨哪家是真正老店,最简单的办法是看门口有没有挂“XX年老字号”的牌子,或者直接问老板开了几年。一般超过20年的店,味道都不会差。

标签:漳州小俎一条街,漳州小俎一条街怎么去,小俎选哪家,漳州美食攻略,小俎避坑方法

评论: 我上次去过漳州小俎一条街,确实有几家店排队很长但味道一般,尤其是“招牌小俎王”,真心不推荐。想问下楼主推荐的“阿福小俎馆”具体在哪个位置?是靠近巷子头还是巷子中间?

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