哎呀，最近老听人问我这「临沂兰山鸡街」的事儿，啥好吃的、哪家地道、咋不踩坑。你说这鸡街，咱兰山人谁不知道？我在这片住了几十年，鸡街开街那会儿我都还记得清楚！今天我就给你掰扯掰扯，怎么逛这条街，钱不多花，东西还吃得实在。
兰山鸡街在哪？位置搞清楚，别找错地方
先说这鸡街的位置，别整迷糊了。它就在兰山区，紧挨着临沂老城区的东部。具体点说，鸡街的主入口在解放路和蒙山大道交汇那块，开车过去从蒙山大道上一拐就到了。如果步行的话，从附近的临沂商城走过去也就700米，十几分钟脚程。
不过注意了哈，鸡街不长，就300米左右，街两边全是摊位和小店，走一圈顶多20分钟，但要是真想吃得好、买得值，得来个“精挑细选”。
第一条避坑：别被人喊价忽悠，鸡价都有“谱”
鸡街嘛，顾名思义，卖鸡的摊位多得数不过来。可这价格差得也离谱，明明一只普通的临沂散养鸡，市场价应该在35到45块一斤，可有些摊贩能给你喊到60多，甚至70一斤！
记住了，正常情况下，炖鸡的老母鸡价位不该超过50块一斤，若说是啥“土鸡王”要多贵，直接换摊子。
再一个，有些摊贩喜欢用“掂分量”的套路，鸡明明3斤多，说成快5斤。你买的时候让他当面秤，别怕啰嗦，称准了再买。
第二条窍门：看炖鸡馆，鸡汤的汤色说明一切
鸡街上有好几家炖鸡馆，你要是懒得买生鸡回家做，直接在这儿喝碗鸡汤也是个不错的选择。但有一点，鸡汤的汤色最能说明问题——汤色清亮、带点微黄的，基本就是用真鸡炖的；如果汤发白、发浑，那十有八九是加了粉或者乳化剂，味道差远了。
讲个具体的，街头有家叫“老翟炖鸡馆”的，上次我跑去尝了，18块钱一碗汤，鸡肉半斤多，汤色黄亮，味道确实正宗。隔壁那家“某某土鸡馆”，虽然也卖18块，但汤喝起来有点糊嘴，估计是加了些不对劲的东西。
第三条好去处：别只盯鸡，还有这些小吃值得试
你别以为鸡街就光是卖鸡的，旁边的小吃摊也不少，而且便宜又实在。比如那家做烤鸡翅的摊位，1串才6块钱，烤得外焦里嫩，撒点孜然粉，绝了。再有就是卖鸡杂汤的摊子，8块钱一碗，配点饼丝，吃得热乎乎的。
哦对，还有家叫“李大爷手撕鸡”的铺子，手撕鸡28块一斤，配的酱汁是他自家调的，酸辣带点微甜，我每次去鸡街必买一盒带回家。
关键一点：下午去，人少货新鲜
鸡街的热闹劲主要集中在上午，尤其是7点到10点，那人多得能把你挤得转不开身。我一般都下午去，大概3点多，这时候人少摊主也不忙，你还能慢慢挑，货也新鲜。你要是非得早上去，记住最好7点半之前赶到，不然就是跟人挤着买了。
你要真想试试这条街的魅力，先找到地方、再盯好价格，最后挑对时间去。记住我讲的这几点，保证你少花冤枉钱，吃得实实在在。你说，这是不是个理？
标签：临沂兰山鸡街价格，兰山鸡街炖鸡馆辨别，临沂鸡街小吃推荐，临沂鸡街避坑，鸡汤汤色技巧
评论：上次去鸡街被坑惨了，买的鸡居然是冷冻的，还是看了你这篇才知道真鸡汤什么样！下次去一定按照你说的时间去看看，感谢指点！
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