诶,你讲是冇是,这个事野稀奇
我跟你讲嚯,最近有几个伢跑来跟我讲“常州新北区城中村站街”。他们讲这个地方怎样怎样,我听着就笑了,心里想着:“你们这些后生伢,懂个啥?”这个地方嘛,照我看嚯,冇是啥高大上的地方,但它门道野险,话事起来一大堆哩!你晓得不,俺们这边老货仔讲起站街,都不是单讲站着卖东西,里头有许多故事,站着站着都站成了一个地道的生活味。今天嘛,我就来给你讲讲这个“站街”的事。
站街里的门道,真是弯来弯去像建瓯老巷
常州新北区城中村站街嚯,名字听着好像野普通,实则有点“乾坤”。站街嘛,表面看就是摊子排排站,卖什乇都有,吃的、用的、穿的,五花八门;但你要问我,这地方有啥讲究?我跟你讲嚯,第一是人气,第二是味道。我上回去逿逿(闲逛),就发现这里的店家个个有自己的小“绝招”,野有意思。
这里的人气,照我看嚯,主要是靠老街坊撑起来。你讲是不啦?一个摊子开在这里,少不了那些熟面孔的光顾,他们不仅是来买东西,更是来“讲闲谈”的。站街嘛,少了闲谈,哪里来的热闹?我细伲时节听我公讲,做生意的人,嘴巴要甜,站街的摊主就是这样,野会拉关系,几句嘴皮子功夫就能拉到回头客。
至于味道嘛,我上回带俺囝去逿逿,吃到一个摊子的油煎饼,味道野清气,像建瓯老巷里的光饼一样,吃了就想再吃!我就问摊主,你这饼是怎样做的?他笑笑不讲,半遮半掩的样子,野有点神秘哩!
偷偷跟你讲,这里有一个“规矩”:最地道的东西,常常不在最显眼的位置!你要往巷子深处挖,常常能发现更有味道的摊子,像是建瓯巷子里的扁食店一样,藏着野险的味道。
站街的“后手问题”,我来替你答一答
你可能会问:“那站街里头,有冇啥坑?”我跟你讲嚯,坑是有的,特别是那些摊子,做得花里胡哨,但东西冇什乇质量,专坑后生伢。不过嘛,照我看,只要你记住一个“老货仔”经验——“看人做事,先看人后看货”,就冇啥怕的哩!摊主的眼神、态度,往往比商品更能告诉你,这摊子靠不靠谱。
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