哎，讲起朱家角鸡窝在什么地方，你莫讲，我还真是老早就晓得咯。那地方哦，藏得偏得很，第一次去的人，八成要走错路。前几天有个外地的朋友问我，我就带他克转哈。他一开始还不信，讲“这地方真有鸡窝卖？”结果一看，现杀现烧，香得他硬是连碗底都舔干净。
朱家角鸡窝在什么地方？老街尾巷子才有正宗的！
你晓得朱家角这个地方嘛，老街上头到处都是小吃摊，什么青团啦、扎肉啦、烧卖啦，游客多得像蚂蚁啵。但讲朱家角鸡窝在什么地方，你莫在那些热闹的摊子找，根本没得！它哦，藏在老街尾巴上，靠近放生桥那边的一条小巷子里头。我估摸着，巷子长度也就五六十米，巷子口没什么招牌，你要不留意咯，直接就走过头了。
最正宗的那家，我记得是叫“王记鸡窝”，门面破破烂烂的，外头挂了几十个竹笼，看起来像养鸽子的。老板是个五十几岁的本地人，听讲已经做了二十几年咯。他家的鸡窝哦，现点现杀，杀鸡到你端上桌，差不多二十分钟左右。我跟你讲，别想着快，这种味道就是要慢慢搞才对味！
鸡窝价格大概几多？别被宰惨了
价格嘛，我估摸着跟到你讲，王记的鸡窝价格在120到150块一份，小份的80块左右，够两三个人吃。虽然看起来有点贵，但你想想，那鸡是现杀的，汤里头还放了满满的药材，党参、枸杞、大枣这些，硬是补得你脸都发光咯。那些路边摊喊60块的哦，别去搞，汤水稀得能看见底，连鸡毛都没几根！
朱家角鸡窝在什么地方的坑：别信网红推荐
哎哟，这点我必须跟到你讲清楚。现在网上有些什么探店博主，专门推荐一些“网红鸡窝”，价格贵得卵都跌，味道反而一般。我上个月就试了一个，叫啥“阿婆鸡窝”，排队排了四十分钟，结果汤水淡得像开水，鸡肉咬不动。我跟你讲，朱家角正宗的鸡窝，老街尾巴那几家才有，最起码得是本地人开的店，不然你就是交智商税。
辨别正宗鸡窝的小门道
正宗的鸡窝有几个特点：一是鸡汤颜色金黄，闻起来有浓郁的药材香；二是鸡肉嫩滑但不柴，入口还有点弹牙；三是汤里头会有一些本地特色的辅料，比如干贝、猪展骨这些。如果你点的鸡窝汤是清的、没啥香味，那基本就是假货。
怎么搞才能省钱？两点要记住
第一哦，直接去老街尾巴那几家本地店，别搞啥网红打卡，那些地方你光拍照付钱还行，真吃不得。第二点嘛，最好找两三个人一块去吃，点一份大的鸡窝，分摊下来一个人也就四五十块，划得来得很。你要是一个人去吃，点小份的，不划算咯，还吃不尽兴。
验证方法：想知道朱家角鸡窝在什么地方正不正宗，你就试试汤的颜色和味道。金黄浓香的对路，清淡无味的直接pass。
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评论：听你讲得这么香，我都想马上去试试了。对了，那家店几点开门？是不是晚上也能吃到？
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