来源:月子水,作者: ,:

哎,讲起杭州下沙景园小区站街,那地方老早就有名咯。上次有个朋友问我,那边到底咋搞划算,我跟到讲,这里面水深着咧,没摸清几个门道,钱花得卵跌都不晓得。今天就把我这几十年在下沙混哩经验掰开揉碎讲给你听,保你少踩坑!

杭州下沙景园小区站街第一个坑:光看便宜你就输了

你克杭州下沙景园小区站街,头一件事就是别被“便宜”迷住眼。你晓得没,那边有些看起便宜得很,什么三块五块一份的摊子,但味道嘛,啧啧,跟吃白水米粉差不多。我上个月带个朋友去试哈,结果吃了一口,他直接吐槽:“这还不如我家楼下随便买点吃的!”

我估摸着,正宗哩摊头,一份像样点的,价格一般在10块到15块之间浮动。贵点哩也有,20块左右,但多半是料多得很,像卤鸡腿、卤鸭脚这些加满了的,值。不过你要是看到5块以下的,八成是坑,卤水兑得淡撇撇,吃了就白花钱。

杭州下沙景园小区站街最正宗的摊子藏在哪?

那天晚上吃饱饭没事做,我晃克杭州下沙景园小区站街转哈,结果巷子尾发现一家门面破破烂烂的老摊子,里头坐满了老人家在嗦粉。我讲,这种地方八成靠谱,进去试试。果然,一碗粉端上来,光闻那卤水味我就晓得对路了。

后来我问老板,他讲这个摊子开了26年了,方子是他阿爸传下来的。我跟你讲,就在景园小区南门往里走50米,看到一个老榕树,摊子就在树底下,晚上7点以后才开始摆摊。

杭州下沙景园小区站街怎么选才不挨宰?

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我跟你讲哈,选摊子有几个窍门。第一,看人气。人多的地方,尤其是本地老人家爱蹲哩,那种地方味道跑不掉。第二,看卤水颜色。正宗的卤水是深褐色,但不黑得发亮,那种黑得很的不提倡,八成是加了色素的。第三,看加料。料多的摊子,基本都是靠回头客撑住的,味道不会差。

简单辨别方法:你站在摊前,先闻一闻卤水味;如果是浓郁的香料味带点甘甜,那就对路了。如果啥味都没闻到,赶紧走。

杭州下沙景园小区站街的隐藏省钱技巧

有些人讲,吃杭州下沙景园小区站街一顿要花几十块,太贵。我就笑了,哪个叫你乱点一堆料的?我教你个省钱法,照样吃得舒舒服服。

你点粉的时候,先要碗素粉,7块左右,料自己加。像豆腐皮、卤蛋这些便宜又顶饱的,多加点,最多也就加个5块钱。还有个技巧,卤水多喊老板泼点,免费哩!这样搞下来,一顿下来最多15块,比乱点省一半。

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杭州下沙景园小区站街的几个大坑,避开就赚了

最后再提醒你几句,杭州下沙景园小区站街的坑主要集中在这些地方:第一,假冒老店。什么“百年老店”,你去问老板,他们开了不到半年;第二,乱收费。你点个粉,结账时候给你报个天价,你要当场问清楚价格;第三,卫生问题。有些摊子的碗筷洗得像没洗一样,这种地方千万别吃。


验证方法:找杭州下沙景园小区站街摊子,看摊子上是不是挂了个小灯笼,灯笼一般是老摊子的标志,靠谱!

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评论:我上次去杭州下沙景园小区站街,真的踩了个坑,摊子看起来很热闹,但吃起来一点味道都没有。下次试试你讲的那个榕树底下的摊子。

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