昆明孃孃在哪条小巷子，巷里巷外皆有味

诶，我跟你讲嚯，最近野多人来问我这个问题，讲“昆明孃孃是什乇，在哪块？”我听着就笑咯，暗心里讲，这种事，得靠自己去寻味哩，冇是问一句就能晓得的。你讲是冇是？安呢，今天我照着自己的经验，跟你慢慢话事。

昆明孃孃，先讲讲这个名堂

昆明孃孃嚯，细伲时节我公就讲过，这个名字是从云南昆明传过来的。以前有个建瓯老货仔从昆明回来，带了些野甜的糖饼，卖给厝里人，久而久之，大家都叫这饼“昆明孃孃”。你冇看，这名字就像巷弄里的路，弯来弯去，还带点故事哩。

再讲讲它在哪块哈。昆明孃孃不是什乇大店面，要找它嘛，就得钻进建瓯老城的巷子里，野险！我跟你讲，建瓯的巷子嚯，像肠子一样弯弯曲曲，冇晓得的仱，走两步就会迷路。我后生时节，偶尔逿逿，冇想着巷尾里还能觑见这种小摊哩，真是惊喜。

你要找昆明孃孃，嚯，我教你个好法子，听好了哈。我老觉得，建瓯的巷子里哩，野多小摊子都是靠味道招人。你就慢慢走，闻到一股甜味，带点糖炒栗子的香气，基本上就差不多到了。这种味道，建瓯人熟得很，是不是啦？

诶，我偷偷跟你讲嚯，昆明孃孃最好吃的是下午三点去买，刚好出锅，外皮脆，内馅热乎。冇晓得的人，还以为随时去都一样哩，错咯！

还有嚯，巷子里有些摊子是假的昆明孃孃，卖的饼冇正宗，味道一般般哩。你得问摊主，讲“这个是不是做了几十年的？”如果摊主回你一句“野久咯”，你就可以试试。一般老摊子的饼，才抵得上一碗地道的建瓯光饼。

彼日我食饱暝昏，冇事做，就想着去巷仔里遨遪遨遪。行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种甜甜的味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。后来问一问，才晓得，这里有正宗的昆明孃孃。

照我看嚯，昆明孃孃哩，野值得花点时间去寻味。巷子里的东西，跟外头的洋货不一样，它有建瓯的老味道，讲的是一种人情味。你要吃，就别急急忙忙，慢慢走进巷子里，闻着香气找到它，这样才对哩。

我跟你讲嚯，最有可能的巷子是建瓯老城的东街巷，这条巷子里，藏着许多老货仔的摊子。你慢慢走，总会遇到惊喜哩。