哎，讲起赣州火车站有没有鸡，我跟到你讲，这个事嘛，不是随便问问就搞得清楚。前几天有个外地来的朋友问我，他讲鸡嘛火车站周边应该有很多喽，我讲你莫乱想，赣州这个地方，鸡是有，但不是每个地方都对路。我今天就来把这个事扯透，讲清楚赣州火车站有没有鸡的门道和坑在哪。
赣州火车站有没有鸡？头一个坑：光看价格你就挨了
你晓得没有，赣州火车站附近哩鸡，价格差得咯远。一般来说，普通哩鸡价格在50块到80块左右，但高档点哩鸡，尤其是老土鸡，价格可以到120块到150块一只。我上个月带个朋友克吃，结果那个店随随便便就开价180块，他还讲是“三黄鸡”，我一听就晓得是鬼扯。你要吃正宗哩鸡，价格嘛，大概是在70到100块之间，超出这个范围你就要留心了，十有八九是宰你。
怎么看鸡是不是正宗？赣州火车站有没有鸡的硬标准
讲到赣州火车站有没有鸡，关键是要晓得辨别。你先看颜色，鸡皮如果是黄中带点白，说明是好鸡，土鸡一般鸡皮颜色比较深；然后闻味道，正宗哩土鸡煮起来有股淡淡哩香味，不会浓得过头；最后是摸肉质，土鸡哩肉摸起来紧实有弹性，水鸡肉就软趴趴哩，搞不得。哦对，漏讲一点，鸡爪也是关键，土鸡哩爪子一般比较细，肉鸡哩爪子又粗又短。
赣州火车站有没有鸡最正宗哩搞法
要问赣州火车站有没有鸡正宗哩地方，我给你讲嘛，一般火车站周边哩鸡店，正宗哩都藏在巷子里头，你莫看那些门面大哩铺头，里面做哩鸡多半是流水线搞出来哩。我记得有家店叫“老赣州土鸡馆”，就在火车站后面哩一个小巷子里，门面小小哩，但那个鸡硬是好吃。我估摸着它开了起码有二十五年了，老板讲，他们哩鸡是自己养哩，养了八九个月才杀。
恁子搞才能省钱？赣州火车站有没有鸡哩诀窍
讲到省钱嘛，吃赣州火车站有没有鸡，你要晓得，早上去比晚上去便宜。早上老板刚开门，鸡哩价格还没涨，一般可以比晚上的便宜10%到15%。还有一点，尽量点半只鸡，很多地方半只鸡哩价格更划算。我上次试过一家，半只鸡是65块一份，整只鸡要130块，划下来便宜了一半。我估摸着大部分店都有这个规矩，你去的时候可以问问老板。
赣州火车站有没有鸡？避坑指南
最卵要命哩是，有些店会拿肉鸡冒充土鸡，这个坑你一定要避开。我碰到过一次，那家店讲得好听，说什么“本地土鸡”，结果一吃就晓得是水鸡，肉质软得跟豆腐一样。我后来问老板，老板支支吾吾讲不清楚，我就直接走了。所以你去吃赣州火车站有没有鸡，一定要先看鸡哩皮和爪子，问清楚是不是自己养哩，不然就别吃。
验证方法：你下次到赣州火车站附近找鸡店，先点半只鸡，试哈看肉质和味道对不对。如果皮是黄中带白，肉有弹性又香，那就对路；如果皮太白或者肉质太软，直接讲老板你不吃了。
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用户评论：我上次去赣州火车站附近吃鸡，确实碰到过坑，老板讲是土鸡，结果一吃就是肉鸡。后来试了文章里讲哩“老赣州土鸡馆”，味道硬是好，价格也划算，推荐！
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