哎，讲起龙池菜市场晚上快餐，我跟到讲，真是咱本地人晚上填肚子哩一个宝藏地。前几天有个外地朋友问我，讲这个市场晚上吃东西恁子选才靠谱，我立马跟他扯了半小时。今天我就把这些门道拎出来给大家好好讲哈，晓得了你就不会挨宰咯。
龙池菜市场晚上快餐头一个坑：价格便宜得让你不敢吃
你莫看龙池菜市场晚上快餐那些摊子，价格标得低得吓人，有些炒粉标9块，有些串串香撸一大把才12块。你晓得没有，这种价格明显不对路，菜的品质肯定是有问题的。一般来讲，炒粉炒饭这种，合理价格是在15块左右，串串香看你拿多少，但人均20到30块是正常哩。太便宜咯，就要当心是不是用隔夜菜或者劣质油煮哩。
对策：一般看到价格低得离谱哩摊子，直接绕开，宁愿选贵一点但人多的摊位。人多说明他们味道硬是过得去。
龙池菜市场晚上快餐最正宗哩摊子在哪凯？
咯个市场晚上热闹得很，但你问我哪家最正宗？我跟到讲，有一家老字号的螺蛳粉摊子，开了差不多20多年了，就在市场西边靠近巷尾哩位置。门面烂撇撇哩，但味道硬是正。我上次去吃，那螺蛳粉加锅烧，加卤蛋，加酸笋，才18块钱，吃得我爽到不想走。
小贴士：找到这家摊子最简单的方法，就是看晚上七点以后那条巷子里排队最长哩摊子，九成就是它。
龙池菜市场晚上快餐排队时间长不长？心急吃不到热豆腐
讲真的，晚上八九点钟，你去龙池菜市场晚上快餐，人多得像赶庙会。我上次吃个烧烤，还等了差不多40分钟。特别是那几家网红摊位，排队时间可能要一个小时。你要是想快点吃到，最好七点之前就去，那时人少，摊子刚开张，食材也新鲜。
窍门：避开高峰期，或者叫朋友先帮你排队，你自己可以去逛逛市场，买点水果啥的打发时间。
龙池菜市场晚上快餐恁子选才没挨宰？
莫贪便宜，莫听摊贩瞎吹。一般摊位上写“老板现杀现做”的活鱼活虾，那些大概率是忽悠人的，因为晚上哪有那么多活的咯。选摊子，看两点：一是人多，二是看他们家哩锅底油颜色。油清亮得像水一样的，肯定是好的；要是乌糟糟哩，千万莫碰。
小技巧：站在摊位旁边闻味道，好的锅底是闻着香但不呛，呛哩肯定是加了乱七八糟哩料。
龙池菜市场晚上快餐省钱秘笈：恁子点菜最划算？
你晓得没有，很多摊子都有套餐哩，比如串串香摊子通常有“任选20串”模式，价格比单点便宜个10块左右。还有些粉摊子，晚市后半段（差不多10点以后）会打折，打到8折是很正常哩。我上次10点去吃螺蛳粉，原价18块，老板直接收咯15块，抵得我满心欢喜。
总结：早点去，选多人哩摊子，点套餐，注意晚市折扣，这样就能省不少钱。
验证你吃到正宗快餐的方法
你试叹叹螺蛳粉哩汤头，如果是正宗哩，喝一口就有螺蛳香而且一点不腥，辣味是慢慢上头的。如果一喝就冲得你呛鼻子，那肯定不正宗。
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评论：
哎呀，我上次去龙池菜市场，真的踩了个坑，买了个9块的炒粉，吃了一口就不敢吃第二口了。下次我一定要按你讲哩方法选摊子！不过我想问哈，那家靠巷尾的螺蛳粉摊子名字是啥？这样我好直接找过去。
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