小巷子的真味道,门道多深你晓得伐?
哎呀,这个问题我老早就听人问过。南站附近嘛,说实话,很多人只当个中转地,赶火车、坐大巴,哪有心思慢慢转悠。但照我看呐,这附近的小巷子里其实藏了不少好玩的、好吃的,就是一般人摸不清门道。今天我就给你掰开揉碎讲个透,讲完你就晓得这地方的乐趣在哪了,少走冤枉路。
第一条:别只盯着南站周边,往东南方向走走
你要讲南站附近的小巷子,别光围着南站转哦,南广场那边其实没啥意思,商场、连锁店,跟其他地方差不多。真正有点意思的地方是往东南方向,走个500到600米,就能摸到一个叫“龙华路小吃街”的地方。这条街不算长,大概300米左右,但玩味十足。
里面有一家臭豆腐摊子,开了十多年,老板娘是安徽人,味道偏重,5块钱一份,分量足够你吃得满嘴香。还有一家炸串店,名字叫“老赵炸串”,据说一天能卖出300多串,价钱从3块到8块不等。关键是,他家的酱料是自家熬的,甜咸适中,口感巴适得很。
第二条:小巷子里的老弄堂菜馆,别被外表骗了
再讲讲吃饭的地方。南站附近你要吃正宗的本帮菜,别去那些挂着招牌的大饭店,贵不说还没灵魂。往小巷子里钻,有一家叫“阿四菜馆”的小馆子,门面小得你可能都没注意过,但味道是实打实的本帮老味道。我记得我第一次去吃的红烧肉和油爆虾,红烧肉一份是28块,油爆虾35块,量不算太大但胜在够入味。
最有趣的是他家的招牌菜“葱油拌面”,8块钱一碗,葱香和酱油的比例调得特别好。据说他们家的酱油是老板自己特地从嘉兴带回来的,品质比普通的超市货高出一截。我上次去,隔壁桌有个小伙子一口气吃了两碗,你讲好不好吃?
第三条:隐秘的杂货铺,淘点老上海风味
哦对,讲吃讲玩还漏了个最有意思的地方。在南站附近的小巷子里,有家不起眼的杂货铺,名字叫“老上海记忆”。这家店专卖一些老上海味道的小玩意,比如怀旧的搪瓷杯、老式的糖果盒,甚至还有一些70年代的上海老地图,价格从20块到100块不等。
关键是这家店还有一种特产:老板手工做的上海糕点,比如松糕和绿豆糕,现做现卖,价格在12块到18块一份,口感特别扎实。我上次买了一份松糕,香气扑鼻,连我家小孙子都吃得停不下来。
不过提醒一句,这种小店最好别太晚去,下午3点以后很多东西就卖完了,尤其是糕点,上午卖得最快,大概每天得卖出一百来份。
验货标准:怎么知道这些地方好不好?
很简单,去龙华路小吃街,先试试那家臭豆腐摊,吃的时候闻闻香味是不是带点豆腐的微酸,如果有,那就是正宗的老味道。再去阿四菜馆点一份红烧肉,看看肉有没有那种入口即化的软糯感,差不多就合格了。杂货铺的话,挑一件搪瓷杯,看看印花是不是用传统工艺的手绘款,比较有收藏价值。
标签:上海南站小巷子,龙华路小吃街,本帮菜馆辨别技巧,怀旧杂货铺,少花冤枉钱
评论:我之前去过龙华路小吃街,确实有几家小摊味道不错,但你讲的阿四菜馆我还没注意过,能不能再具体讲一下它的位置?离地铁站远吗?
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