诶，我跟你讲个事噻，最近我碰到几个外地来的，还硬是跟我掰扯鸡街在哪。你讲搞笑不搞笑？老桂柳的街头传奇，他们懂个卵！不晓得啥子鸡街，还敢装老桂柳，硬是搞笑得很咯。今天我非得给你讲清楚，把东胜鸡街的搬迁内幕掰扯明白，你服不服嘛？
鸡街是咋个回事？外地人最爱鬼扯！
你莫跟我讲鸡街就是随便几个卖鸡的地方。鸡街是有讲究的，晓得没？十几年前，它硬是桂林宵夜的灵魂，鸡店排得像阳朔西街的巷子，弯来弯去绕死你，但每家鸡店都香得要命。那时候，东胜鸡街是在桂林东胜路上，名字响噻，味道香噻，谁敢不服？你要吃正宗的烧鸡、白切鸡，东胜鸡街就是地标！老子年轻那时候，带女朋友去鸡街吃宵夜，吃得她服服帖帖，晓得没？
搬哪去了？搬得弯来弯去，绕死你咯！
后来嘛，鸡街搬了。搬哪凯？我给你讲，搬去桂林穿山路附近了。你莫以为搬了就是不正宗了噻，鸡街的灵魂还在！只不过，搬了以后，老店少了些，味道也没以前那么地道了啵。你晓得鸡街搬迁的原因啵？就是城管和拆迁搞得，店面不好搞了，老街改造了，你讲是不是咯？不过，搬去穿山路的那些鸡店，还是保留了味道的精髓。烧鸡的皮脆得像桂林米粉的锅烧，白切鸡的肉嫩得像刚出锅的啤酒鱼，你讲是不是灵噻？
老子偷偷跟你讲，吃鸡街的鸡，要选晚上9点后去，那个时候鸡刚出锅，香气四溢，硬是比白天的味道更正宗！还有，不要点花里胡哨的菜，直接来一只烧鸡配蒜蓉酱，吃得你想喊“老板，再来一只！”。
鸡街的味道，老桂柳都懂！
诶，我再跟你掰扯一个事噻，东胜鸡街虽然搬了，但有些店是搬了灵魂，没搬味道，晓得啵？比如“阿明烧鸡”，就是东胜鸡街的老字号。虽然现在店面不在东胜路了，但味道还是硬得很，鸡皮脆得像你踩到干叶子，嘎嘣响，肉嫩得你要流口水咯。所以，鸡街搬哪去了不重要，重要的是你要晓得哪家店还在坚持做正宗味道。你要是不懂嘛，去鸡街吃个几次，味道吃出来，你服不服嘛？
你可能要问了噻：“现在的鸡街还能叫鸡街咩？”我告诉你噻，名字叫啥不重要，老桂柳认的是味道，你讲是没是咯？
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