哎,讲起连云港高铁站旁边小巷子,我跟到你讲,这里头藏的好吃的多得很啵,不少都是老师傅开了十几二十年的老店。不过嘛,坑也不少,专门等着外地人来挨宰。今天我就给你扯透,恁子选才能吃得正宗又不贵。
连云港高铁站旁边小巷子最正宗的店,门面越破越靠谱
你莫看那些巷子头大门口装得光鲜亮丽哩,挂满什么“网红推荐”的牌子,那些店一般是贵得卵都跌,味道还不对路。要找正宗哩,你克巷子里面转哈,看那些门面烂撇撇的、老板坐在门口嗑瓜子的地方,准没错。
我记得有一家叫“老黄家小吃铺”的店,就在巷子尾巴,门口不显眼,招牌就挂个破灯箱。那卤水味硬是正宗,我估摸着这家开了有27年左右了,老板当年就是从乡下带着自己家的卤水方子过来的。价格嘛,不贵,差不多15块到20块一份,吃饱没问题。
连云港高铁站旁边小巷子怎么避坑?价格太低也要小心
讲起来,连云港高铁站旁边小巷子有些店是专门做低价吸引人的,但你晓得没,这种店很多是用工业卤水,味道死死咸,吃了喉咙都干。我头几个月试了个低价店,一碗才8块钱,看起来划算,结果吃完一肚子不舒服。
避坑诀窍:价格区间大概在15到25块的店,味道一般靠谱。太便宜就要小心卤水质量,太贵的基本是外地人挨宰的。
连云港高铁站旁边小巷子选店的诀窍,排队时间是关键
还有一个门道啵,你克巷子里面转哈,看哪家排队的人多但队伍流动快,基本就对路了。那些排队太久的店,很多是名声大过实力,味道跟价格不匹配。我上次去一个叫“巷尾张记”的店,排队的人多得像过年,但队伍流得快,结果吃了真是值,卤水都是用大骨熬的,味香骨软。
这种店排队时间一般在10到15分钟左右,超过半小时的,你就要考虑是不是被网红炒过头了。
连云港高铁站旁边小巷子最容易踩的坑,菜单上的隐藏收费
最后要讲一点啵,有些店会在菜单上搞鬼,标低价吸引你进来,结果加料、加份全是隐藏收费。我记得有家店,菜单上写10块一份,结果加锅烧、加卤蛋,最后结账要50块。我呸,鬼扯得很。
解决办法:点菜之前问清楚,哪些是套餐价格,哪些是额外收费。特别是卤蛋、锅烧这些常规加料,价格一定要先搞明白。
验证问题:连云港高铁站旁边小巷子选店时,排队还是门面更重要?
答案:排队时间更重要,流动快的队伍一般味道靠谱。门面破只是参考,但不绝对。
标签:连云港高铁站旁边小巷子,避坑攻略,正宗小吃,选店诀窍,价格区间
评论:上次我去连云港高铁站旁边小巷子,找了一家门面破破的店,确实味道正宗,但排队时间太久了。老板有没推荐队伍快点的店?
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