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哎,你去过雁滩小巷子没?我跟你讲,那地方藏龙卧虎得很!别看巷子不起眼,里头的美食硬是巴适得板。上回我带朋友去吃,差点没把他撑到走不动路。今天我就来跟你摆一摆,这个雁滩小巷子到底有啥好吃的,哪些是你一定要打卡的!

雁滩小巷子的烧烤摊,真是深夜灵魂

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讲到雁滩小巷子的烧烤摊,那真是“烟火气”拉满。晚上9点过后,巷子两边开始飘香,木炭的味道混着孜然辣椒粉,简直是深夜的灵魂解药。价格也不贵,一串羊肉签子大概1块5到2块钱,一份烤鱼大概在38到50块钱之间。最让我念念不忘的是他们那个秘制烤翅,外焦里嫩,咬一口汁水四溢,那个香味简直想让人把骨头也啃了。

小贴士:如果你去雁滩小巷子吃烧烤,建议晚上10点左右去,那时候人最多,气氛最好。而且摊主手艺这会儿也最稳,有些摊子会在收摊前偷懒,味道可能会打折扣。

巷尾的牛肉面馆,早晨的灵魂一碗

雁滩小巷子的早晨是什么味道?我跟你讲,那就是一碗牛肉面的味道。巷尾的那家牛肉面馆,我吃了十几年,味道没变过。汤头清亮,却很有层次,牛肉片切得薄如蝉翼,面条筋道又有嚼劲。一碗标配牛肉面大概13块钱,加个卤蛋也就多3块。听说这家面馆早上6点就开门了,很多人赶着上班都会特地绕过来吃一碗。

甜品铺的红糖凉糕,夏天的解暑神器

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要说雁滩小巷子还有啥特别值得一试的,那就是那家甜品铺的红糖凉糕。夏天的时候,吃上一碗冰冰凉凉的凉糕,感觉整个人都清爽了。老板用的红糖是他自己熬的,甜而不腻,口感醇厚。一份凉糕大概6块到8块钱,分量也蛮足。周末下午去吃,还经常碰到带娃的家庭,大家吃得满嘴甜滋滋的。

隐藏的苍蝇馆子,才是真正的宝藏

雁滩小巷子里头还有不少苍蝇馆子,很多都是本地人自己才晓得的。比如那个卖猪油拌饭的,听起来简单,吃起来却是绝了。一碗猪油拌饭才8块钱,加个青椒炒蛋,顶多也就15块。还有一家卖酸菜鱼的馆子,鱼片鲜嫩又滑,汤底酸辣适中,分量很足,一大锅也就98块左右,四五个人吃得绰绰有余。


那到底怎么逛雁滩小巷子才不踩坑?我的建议是,先从巷头烧烤摊吃起,接着巷尾牛肉面馆补个早,再试试甜品铺的凉糕,最后寻一家苍蝇馆子收尾,妥妥的圆满一整天。

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评论:这篇文章太真实了!我就住雁滩附近,确实这些馆子都很好吃,尤其是那个牛肉面馆,我天天早上都去打卡,哈哈。

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