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诶,你晓得不,这个巷子有点野讲究

我跟你讲嚯,洛阳金谷园50元巷子这个地方啊,建瓯人听着可能就会有点好奇,“诶,这名字野奇怪!50元哩?”我后生时节啊,就听人讲过这个巷子名字的来历——据说嚯,早些年间巷子里有个小茶馆,卖一种“50元一泡”的好茶,听讲是用洛阳金谷园的古法制茶,味道野清气,价格也不便宜,久而久之,这巷子就被叫做“50元巷子”了。你讲,建瓯人对茶的讲究,是冇是有点意思?

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不过嚯,现在去这巷子,冇什乇好茶馆啦,反倒是些小吃铺、手工艺店,野热闹。说真的,这巷子啊,弯弯曲曲,像建瓯老城里的巷弄,冇走过的人,第一回准迷路。你晓得不,巷子里每家店都有自家的门道,去哩,要摸得门路嚯,不然你可能走到巷尾都冇发现最好的货哩!

巷子的“私房经验”,我跟你讲讲

这个嘛,巷子里头有几个地方,我个人是比较喜欢的。诶,对哩!上回我带俺囝去逿逿,发现一个卖建瓯光饼的小铺子,哦嚯,那光饼我一闻就晓得是野地道的。光饼烤得焦黄,香气扑鼻,吃起来脆里带软,嚯,抵得上一碗地道的光饼汤哩!

还有一个地方,巷子里头有一家叫“匠心木铺”的手工艺店,专做木雕,说是传了三代了,我细伲时节听我公讲过,他们家以前是做大宅门木雕哩。现在嘛,只做些小物件,什乇茶盘、木梳、摆件,野精致。你要是去哩,可以挑个木梳,回家自己用,建瓯的木头做的梳子,梳起来顺头顺气,野舒服。

偷偷跟你讲嚯,巷子里头有一家扁食店,门面平平无奇,但味道野有货。你要去噢,记得问老板要加点“酿酱”,这是他们秘制的酱料,吃起来有点甜有点辣,野提味!我后生时节就喜欢吃他们家的扁食,味道冇变,建瓯的味道就在这种老店里头。

建瓯人的巷弄文化,安呢才有味

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这个巷子啊,照我看嚯,虽然冇什乇高大上的东西,但它有一种很接地气的味道。像建瓯人平时爱逿逿的那些巷子一样,吃的、用的、看的,都藏在不起眼的角落里。你要慢慢走,细细看,才能觑见它的“巷头巷尾”的精髓。你讲是冇是?


话讲到这,要是你问我,“这巷子里头还有什乇值得去的地方?”我会讲嚯:“你就看哪家店门口人最多,准冇错!建瓯人排队的地方,野靠谱。”

标签:洛阳金谷园50元巷子、建瓯老巷、光饼、巷弄文化、私房经验

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1996.08-1997.12  省政府办公厅秘书处正处级秘书