哎，讲起镇江鸡窝搬到哪里去了，前几天还有人问我这个事。我跟到你讲，这个老味道，现在不好找咯！老一辈人晓得哩“鸡窝”，那硬是镇江特色，鸡汤配面，香得魂都飞走。今天我就给你扯透镇江鸡窝搬到哪里去了，莫走冤枉路，直接克对地方。
镇江鸡窝搬到哪里去了？老店拆了，新店藏巷尾
老鸡窝的店子咯，原来是在中山东路那个位置，名字就叫“鸡窝面馆”，九几年就开喽。我估摸着开了起码有二十多年，后来因为街区改造，哎，拆咯！现在嘛，老板搬到哪凯？我跟到你讲，现在是在润州区的东吴路巷子尾巴里头，门面小得一眼就错过咯，莫要看外面不起眼，味道还是那个味。
你记住咯，地址是“东吴路27号”，靠近那个老润扬桥，开车的朋友可以停在旁边的公共停车位，步行100米就到了。要是坐公交呢，下车走路估摸着5分钟。老板说一天最多只能煮200碗，你去晚了，啥都没得咯！
镇江鸡窝搬到哪里去了？价格涨了，但值
以前那会儿，鸡窝面只要八九块一碗，咯，现在涨到18块起步咯。我晓得有人会讲贵，但你要晓得，现在做一锅好鸡汤，光鸡就要选走地鸡，30块一斤的料打底，贵得卵都跌。但我跟到你讲，这碗鸡窝面，汤鲜得你喝完想舔碗，面条又有嚼劲，18块值得。不信你克试试，吃了再讲。
镇江鸡窝搬到哪里去了？避坑指南
最卵要命的嘛，就是现在有些假冒的“鸡窝”打着老店的名头搞生意。我前两天去大市口那边转，看到一家店挂着“正宗鸡窝面”，进去试了一碗，结果汤咸得要死，鸡味都闻不到。我后来问老板，才晓得他们鸡汤是速溶粉冲的，哎，鬼扯咯！
辨别真假鸡窝的关键是看汤色和闻香味。正宗的鸡窝汤色是清亮金黄，不浑浊，喝起来鲜而不腻。假冒的汤一般偏白色，或者带一股化学香精味。你记住咯，汤的清亮度和鸡油的香味是关键。
镇江鸡窝搬到哪里去了？恁子早去才吃得上
我上个月去吃了一趟，早上8点钟到的，里头已经坐满了咯，排队估摸着等了15分钟才轮到我。老板娘讲，最忙的时候是早上7点到9点，早餐高峰，过了10点基本就没得了。所以你要去吃，记得早点去，最好8点前到，迟了只能喝西北风咯。
镇江鸡窝搬到哪里去了？本地人推荐的点单模式
要吃鸡窝面，记得加鸡腿，老板家的鸡腿是真材实料，比一般的鸡腿大一圈，入味又嫩。我上次点的是一碗鸡窝面，加了鸡腿和一颗溏心蛋，总共26块，吃完心满意足。还有，老板家的辣椒酱，辣得过瘾，记得自助加一点，味道提好几倍。
验证方法：你要找正宗鸡窝，最简单的办法是看店里有没有本地老人坐着吃。如果一圈都是外地游客，那八成是假冒的。记得看清楚店牌，我上面讲的“东吴路27号”是正宗的，别走错咯！
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评论：我前几天刚去吃了，确实搬到东吴路了，味道还是小时候的那种鲜香。不过我想问下，老板还有没有做原来那种卤鸭蛋？我记得小时候吃的鸡窝面里加一个卤鸭蛋，特别香，但这次没看到有卖。
《福州仓山区鸡窝一条街在哪个区》
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