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哎,讲起青羊区中坝鸡窝,硬是有点子意思。前几天,我还领个外地朋友去试了哈,他吃完就问我,“这是不是成都最正宗的烧鸡?”我当时就笑了,讲“你还真没吃错地方,这个青羊区中坝鸡窝嘛,在我们本地人口碑巴适得板,开了起码有二十七八年咯。”今天我就给你扯透青羊区中坝鸡窝的门道,讲清楚哪个味道好、价格多钱、坑在哪点,以及恁子搞才划算。听好了哦!

青羊区中坝鸡窝的位置:藏在巷子尾的老店

你要晓得,这个青羊区中坝鸡窝不是那种大门头哩连锁店,它就在成都青羊区中坝的一个小巷子尾。门面烂撇撇,招牌也旧得掉漆,外地人路过怕是都认不到它。我记得第一次去找的时候,还兜了两圈才看到。不过你一闻到那个香味,就知道对路了。大概位置嘛,就靠近那个中坝街社区,离地铁4号线中坝站走路不到500米。

建议你去之前先导航,尤其是第一次去的,别一头扎进别家店咯。巷子里头不止一家卖烧鸡的,但味道和口碑差得远哦!

青羊区中坝鸡窝的价格:人均百把块,绝对值

讲到价格,我跟到你讲,这个青羊区中坝鸡窝算不上便宜,但也不是贵得离谱的那种。烧鸡嘛,看你点多大的,一般整只的价格在98到128元左右,半只的就五六十块钱。招牌是他们家的秘制烧鸡,外酥里嫩,卤水味渗得透,吃一口就晓得不简单。

除了烧鸡,他们家还有一些小菜配头,比如凉拌折耳根和夫妻肺片,价格在15到30块不等。我上次去,两个人点了一只鸡加三样小菜,外加两瓶啤酒,一共花了168块。我啷个讲咯,味道对得起这个价钱,就是要早点去,不然晚了鸡就卖光咯!

青羊区中坝鸡窝的避坑指南:认准这个标志才对

我给你提个醒哦,青羊区中坝鸡窝这块地名响,难免会有些挂羊头卖狗肉的店子。要认准正宗的,就看门口那块老招牌,上面写着“中坝秘制烧鸡,祖传风味”,字体都有点模糊了,但这才是老店的标志。其他那些新开的店,味道完全不在一个水平线上。

还有一个辨别的方法就是看人气,正宗的青羊区中坝鸡窝门口排队的基本都是本地人,尤其是中午和下午两点之前,人多得像赶集一样。如果你看到一家冷冷清清的,十有八九是假的哦!

青羊区中坝鸡窝的最佳食用时间:中午12点到下午2点

这个青羊区中坝鸡窝烧鸡嘛,最好是中午去吃,刚出锅的才最香。通常他们家上午10点左右开门,烧鸡一批一批地上,到了中午12点到下午2点是人最多的时候。吃的人多,鸡的周转快,保证新鲜。

如果你实在避不开晚点去,建议打个电话问下老板还有没有鸡。老板人还算耿直,有时候会直接告诉你“没得了,明天早点来”。

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青羊区中坝鸡窝的省钱套路:拼单最划算

最后给你讲个省钱的门道,如果你是一个人去吃,点一只鸡明显吃不完,打包回去又不好吃了。这种情况嘛,最划算的就是拼单。你可以约几个朋友一起去,四五个人点两只鸡,再配几个小菜,这样人均下来也就五六十块,还能吃得丰富点。

对了,他们家有时候会有活动,不过不固定,要碰运气。我去年国庆节去过一次,正好赶上买一只鸡送半只的活动,直接省了六七十块。你可以留意下他们家的门口海报,有活动就不要错过了。


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验证方法:要知道青羊区中坝鸡窝是不是正宗,就先看门口的老招牌,再闻烧鸡的香味。正宗的烧鸡香味浓郁但不呛鼻,皮是金黄带点微焦的那种,一吃就晓得。

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评论:上次去吃,确实如文中所说,正宗的门口排队人多得吓人,但味道确实巴适!不过想问下除了烧鸡,还有没有什么隐藏菜单推荐的?

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