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哎,讲起汕头东墩小巷子嘛,我跟到你讲,这地方硬是藏着汕头最地道哩味道。外地人嘛,多半是乱晃,结果踩了不少坑。今天我就给你扯透,这东墩小巷子里头的吃喝玩乐,恁子搞才不浪费钱。

汕头东墩小巷子头一个坑:光看门面你就挨了

我讲哩汕头东墩小巷子,最卵要命哩是咯,巷子里头好吃哩店,门面硬是烂到你不信。那些装修得漂漂亮亮哩,十有八九是坑,味道跟本地人吃哩差远了。比如有一家叫“阿辉卤味”的,外面看起干干净净的,我跟到你讲,卤水味差得卵都跌,贵得离谱,一盘卤味要你三十几块。

你要找对路哩,得看那些门口排队哩店,特别是老太太、老爷爷排队哩,准没错。东墩巷尾有一家无招牌哩米粉摊子,老板娘五十几岁了,那碗米粉我吃了硬是回味。价格嘛,不贵,差不多十几块一碗,料还加满。

具体位置:东墩巷子尾,巷子尽头左边的小摊

我记得上次去是晚上七点多,排队排了二十分钟,但值,你晓得没。

汕头东墩小巷子正宗哩锅边糊:怎么选才对

锅边糊嘛,汕头东墩小巷子有一家店叫“阿忠锅边糊”,你莫看它店小小哩,味道硬是打遍汕头无敌手。我印象中这家店开了大概二十八年咯,卤水是祖传哩方子。锅边糊一碗八块,料加到满满,虾米、猪肉、香葱,吃口绵滑,硬是有小时候哩味道。

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想辨别正宗锅边糊的诀窍:看锅边,糊必须薄如纸,透明不黏,香味扑鼻。卤水颜色偏深,味道层次多。

具体位置:汕头东墩小巷子中段,靠右边第二家

你记得早上去,差不多六点到七点,排队人少点,过了八点就挤成一团了。

汕头东墩小巷子怎么买东西才划算?

东墩小巷子里头嘛,除了吃,还有不少小摊卖本地特色哩东西。比如那些潮汕手工糕点,你莫在巷口买,贵得离谱。我给你讲,巷子里头有一家叫“阿梅糕点”的,硬是抵得多。比如她哩朥饼,一盒十二块,外面那些店卖二十几块,味道差不多。还有她哩咸水粿,五块一份,料多得你吃得爽。

具体位置:巷子中间靠左,摊子没招牌

我估摸着一天能卖三百多份,这摊子周围永远挤满人,你一看就晓得对路了。


汕头东墩小巷子踩坑总结:这些地方最容易挨宰

照我看咯,汕头东墩小巷子好吃哩东西不少,但坑也多。总结几个最容易踩坑哩地方给你:第一是那些装修漂亮哩店,味道假得很;第二是巷口那些招牌店,专骗外地人;第三是价格贵得离谱哩摊子,你一看人少就晓得不对路。你琢磨琢磨,这些坑踩了,钱都白花。

标签:汕头东墩小巷子,东墩锅边糊,东墩米粉,汕头特色小吃,东墩避坑指南

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评论:我上次去东墩巷子找锅边糊,结果找了半天没看到“阿忠锅边糊”,是不是它换地方了?能不能具体讲下早上几点去比较好?

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