诶，你晓得个屁！“与你号1170品茶”最近硬是搞得我火大咯！
我跟你讲，你们这些新来的、搞网红打卡的，硬是把桂柳的老味道搞得乱七八糟！上次我坐摩的载个外地崽，他问我“与你号1170品茶”到底啥意思，讲得硬是像他发现了外星人一样。我跟他说，“你莫鬼扯，茶没是你们恁子喝的！”结果他还跟我杠，说什么喝茶嘛不就是泡热水，瞎搞一顿。诶，我呸！你晓得个屁噻，茶这玩意在桂柳，讲究多得像龙脊梯田的层层叠叠，绕死你咯，你讲是不是嘛？
“与你号1170品茶”的猫腻，老子今天就掰扯给你听
第一，茶的“1170”，你搞懂了没？
诶，你莫急，我来慢慢讲。1170这个数字，听着像密码恁子，其实就是讲茶的火候和时间，这个是老桂柳人喝茶的规矩。你喝茶咯，不是泡得越久越好，有些茶泡久了咧，苦得像你吃了一碗放多黄皮酱的螺蛳粉，难以下咽。泡茶的时间要拿捏得死死的，像煮桂林米粉那样，一过头就废了。1170的意思就是：1分钟的高温冲泡，1分钟的搅拌静置，再70秒的慢慢焖煮。你敢乱来，茶味就全跑咯，喝出来像洗脚水，老子都嫌弃。安没安？
第二，茶的“与你”，不是你想的那个“与你”！
你以为“与你”就是随便带个朋友去喝茶？我呸！“与你”的意思，讲的是喝茶的氛围和人情味。咱们桂柳喝茶咯，讲究的是围着桌子坐一圈，划拳、吹牛、谈人生，你讲是不是咯？像那种坐个单桌，点杯茶，埋头刷手机的，硬是丢了我们桂柳的脸！喝茶咧，不是喝给自己看的，是喝给别人听的，你懂没？
老子偷偷跟你讲，你莫传出去：正宗的“与你号1170品茶”，一定要在巷子里的老茶馆才有味道。那种装修精致、有网红打卡背景的，喝出来咧，茶味都被装修味盖掉咯。你要找老茶馆，门口有老桂柳坐着吹牛的，拿着粗瓷茶壶的，才是正宗。你服没服嘛？
你喝茶的姿势不对，怪不得没搞出味道咯！
还有一点你要搞清楚，喝茶的姿势也有讲究。你喝茶，不能像喝酒那样一口闷，硬是要慢慢来。小口呷，舌头舔一舔，再咽下去，味道才会在嘴里散开。上次我看到一个人一杯茶喝得像灌螺蛳粉汤，搞得我硬是气得冒火！你喝茶咧，讲究的是品，不是灌，你讲是不是咯？
吵得差不多了，我再问你一句！
你可能要问咯，“那照你讲，茶馆是不是越老越好？”我告诉你，不一定！老茶馆咧，有些是招牌老，茶却不正宗噻，像那种冒牌的桂林米粉一样。你要分得清楚，茶馆老不老看的是茶客的气场和茶的味道，而不是门面烂不烂。你服没服？
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