哎，讲起西宁火车站附近的美食，我跟到你讲，这地方妙得很，藏龙卧虎的馆子多！你莫看它火车站人来人往，好些杂七杂八的快餐店，但只要你晓得门道，正宗的味道就在那些不起眼的巷子里头躲起咯。今天我就给你扯清楚，怎么在西宁火车站附近的美食里挑到正宗又抵吃的。
西宁火车站附近的美食第一站：莫小看这家羊肠面馆
你晓得西宁的特色捏？羊肉、面食是一定要试的嘛！离火车站不到500米，有一家开了差不多20年的老馆子，做的是羊肠面。我记得上次去，是晚上八点过，人还排到门外头，硬是火爆。老板娘手脚麻利得很，一碗羊肠面里头，羊杂、羊肠、香菜、大蒜头，堆得满满的，汤头熬得浓，喝着暖得心头发光。
价格咧，不贵！一碗普通的羊肠面大概15块，加料最多也就20块左右。我估摸着一天至少卖个两三百碗，晓得没，这种地方味道肯定稳得很。就在火车站往北走，靠近一个小市场，门口挂着红灯笼，显眼得很。
西宁火车站附近的美食：手抓羊肉馆子选对了讲究
你莫讲，手抓羊肉在西宁，那是硬菜中的硬菜。火车站附近有几家，最出名的一家叫“老西宁手抓馆”，就在火车站西边800米左右。店面不大，但羊肉选得绝对讲究，都是当天宰的新鲜羊，肉质嫩得像豆腐一样，蘸着特制的咸酱油，香得你想再来一盘。
价格嘛，我记得半斤手抓肉大概58块，一斤100块出头，性价比算中规中矩，但味道绝对值这个价。你要是两三个人去，点个半斤手抓再来碗粉汤，差不多人均40块就搞定了，管饱！不过要注意，这家店中午十二点到一点半是高峰期，去晚了可能得等位。
西宁火车站附近的美食：酸奶铺子是隐藏的宝藏
讲到西宁，酸奶是一定要试的。火车站附近有一家老酸奶铺子，名字叫“青海牧场酸奶”，就在火车站广场西侧的小巷子里头。我跟到你讲，这种地方外地人不晓得，但本地人天天跑，味道硬是正宗。
一碗酸奶小的5块，大的8块，表面一层厚厚的奶皮，甜味淡淡的，淋点蜂蜜或者白糖，酸甜适口，吃完一口唇齿留香。老板说他们家的酸奶用的是当地牦牛奶，每天现做，卖完就没了。下午三点过后去，基本上你就只能看着别人的空碗流口水了。
西宁火车站附近的美食避坑指南：快餐店别凑热闹
你晓得不，火车站周围那些大牌连锁快餐店，基本上是给赶时间的旅客准备的，味道嘛，凑合吃吃得了，谈不上有啥特色。我试过一次，点了份盒饭，价格倒是不贵，20块左右，但吃起来跟普通的微波炉饭没啥两样，白花钱啵！
所以照我看呐，要吃西宁火车站附近的美食，还是要往巷子里钻，找那些本地人开的老店，味道和体验都不一样，还能感受到最地道的西宁风味。
西宁火车站附近的美食终极建议：早起吃碗羊杂汤
最后一个建议，火车站附近有一家羊杂汤店，清晨五点就开门，专门做早起赶车人的生意。羊杂汤是炖得烂烂的，汤底用羊骨熬几个小时，带点胡椒的辣味，喝一碗下肚，整个人都热乎乎的，精神马上就来了。
价格也便宜得很，一碗小份12块，大份15块，配个馍饼吃，巴适得很。记得早点去，过了八点人多得像赶集一样，可能连座都难找。
哦对，最后再提醒一句，西宁火车站附近的美食虽然多，但一定要认准那些有本地人撑场子的老店，网红店嘛，有些是好看不中吃，浪费时间和钱。你要是想尝试我讲的这些，最好空出一顿正餐时间慢慢品，才吃得出个中滋味。
标签：西宁火车站附近的美食，西宁羊肠面，西宁手抓羊肉，西宁酸奶，西宁羊杂汤
评论：我上次去西宁火车站，真的试过你讲的那家手抓羊肉，味道确实不错，但感觉分量有点少，跟其他地方的手抓比起来是不是偏贵了点？你有推荐其他性价比高点的地方吗？
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