哎，讲起南昌象湖巷子里，我跟你讲，这里头藏的好吃的店多咯咧，随便拐进一条巷子都能给你整出惊喜来。不过嘛，外地人要是没得熟人带路，搞不好钱花了，嘴巴还没享到福。今天我这个在象湖混了几十年的老南昌，就给你扯透南昌象湖巷子里哪些地方值得去、怎么吃最地道、还有几个坑你一定要避开。你听我讲完，照着去试，保准少踩雷。
南昌象湖巷子里最地道的吃食在哪凯？
你要讲南昌象湖巷子里吃东西，巷尾那家“老李瓦罐汤”硬是不得不提。这家店哩瓦罐汤，我算了下，起码开了有二十三四年了，老板从年轻煮到头发白。汤用的是瓦罐炖，炖足三四个钟头，味道才透。“老李”店面烂撇撇哩，门口连招牌都快掉喽，但每天下午四点开门，五点就开始排长队。我估摸着一晚才卖二百碗左右，卖完就关门。你想吃，记得早点去，不然你排到天黑都喝不上。
哦对，还有一家“象湖米粉王”，就在巷中段那个拐角头。这个店粉的卤水，味道浓到爆，我每次去必点牛肉加锅烧，价格嘛，差不多15块到20块一碗，看你加不加料。吃的时候，老板还会配一碟酸辣萝卜，让你边嗦粉边啃，爽得很。这个店从早上七点开门，一直到下午两点多，过时就别去了，人家休息咯。
南昌象湖巷子里这些坑你千万别踩！
讲到南昌象湖巷子里的坑，最卵要命的就是那些新开哩网红店。你莫看它装修得漂漂亮亮哩，里面的东西贵得卵都跌，还没得灵魂。我上个月领个朋友去吃了一次某某“南昌特色瓦罐汤”，一碗要38块，喝起来像白开水兑鸡精。硬是宰人没商量咯！
还有就是巷子里的那些路边摊，要认清楚是老摊还是新摊。一般老摊子，摊主都五六十岁了，摊子破，但味道是真正的南昌味。那些新摊子啊，很多是外地人开的，味道对不上路不讲，卫生还成问题。我去年吃了一次烤鱿鱼，结果肚子拉了一天，搞得我差点没命。
南昌象湖巷子里怎么吃最省钱？
想在南昌象湖巷子里吃得好还省钱，秘诀只有一个：找本地人扎堆的地方。你看那些巷子里头，老人家坐在门槛上嗦粉的地方，准没错。比如刚才讲的“象湖米粉王”，一碗粉加满料也才二十块不到，比那些装潢好看的店便宜一半不止。
还有一个小技巧就是尽量避开饭点高峰。比如那些瓦罐汤店，下午四五点人最多，你要是提前个半小时去，不仅不用排队，价格还可能更便宜。我有次提前到，就捡到老板的“限量特价汤”，两碗才花了15块，真是捡到宝咯！
南昌象湖巷子里最正宗的老味道怎么找？
你要找南昌象湖巷子里最正宗的老味道，有个诀窍：闻味道！像那些卤水米粉、瓦罐汤，味道一到巷口你就能闻到。还有一个办法就是问问本地的大爷大妈，他们嘴巴刁得很，推荐的地方大多错不了。
老南昌的辨别窍门：只要店里坐着的本地人比外地人多，那这家店基本就跑不了正宗。还可以观察有没有老菜单、老照片之类的东西，越旧越靠谱。
验证方法：下次你去南昌象湖巷子里，先随便找个巷子尾，看看是不是有那些不起眼的小店，进去点一碗粉，闻闻味道再尝一口，你就晓得我讲得灵不灵咯。
标签：南昌象湖巷子里吃什么，南昌象湖巷子里瓦罐汤，南昌象湖巷子里避坑指南
评论：上次去象湖巷子里，确实发现了那家“象湖米粉王”，味道真的很正，就是排队排到崩溃。楼主有没有推荐排队少一点的店呢？
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