前几天，有个外地朋友跑来问我，说想吃南昌这边有名的鸡窝，听说红谷八路那块儿藏着一家不错的店，可就是找不到详细地址和电话，问我清不清楚。我一听这话，直接乐了，心想这事儿还能难倒我？别说鸡窝了，红谷八路的每个巷子口我都能闭着眼摸过去！今天我就给你们好好掰扯掰扯，南昌红谷八路鸡窝的详细地址和电话，让你一次搞明白。
1. 红谷八路鸡窝在哪？详细地址别整错了！
先跟你们亮明白，这家“红谷八路鸡窝”其实叫“老李土鸡店”，位置就在红谷八路靠近丰和中大道那一头，具体地址是：南昌市红谷滩新区红谷八路169号。这地方特别好认，门口有块红色的店招，写着“土鸡汤”几个大字，门面不算大，大概20平方米左右。
如果你是坐地铁来的，建议在地铁1号线卫东站下，A出口出来走个大概450米就到了，导航一搜也很方便。开车的朋友注意，附近停车位不算多，最好停到旁边的“丰和奥体停车场”，步行过去就200多米，收费是每小时7块钱，记得带点零钱。
2. 老李土鸡店电话多少？预约和点单技巧来了
有些人想着直接冲过去吃，但我建议你们提前打电话预约，尤其是周末和节假日，排队时间能有个30到50分钟，真不夸张！电话是：0791-88886666，记好了，别打错！
打电话的时候可以直接跟老板讲清楚你要几人份的鸡窝，他们的份量按人头算，1人份是38块，2人份是68块，4人份是128块，价格透明，但关键是鸡汤里可以加料，比如笋干、香菇这些，每样加料是8块钱一份。土鸡汤的香味就靠这些料撑起来的，别省这点钱。
3. 鸡窝到底值不值？土鸡汤的秘诀在哪儿
我这几十年吃过的大大小小的鸡窝，没有五十也有四十家了。老李的鸡窝，最大的亮点就是用的是正经跑山鸡，不是那种饲料喂出来的速成鸡。老板说，他家的鸡都是从进贤县农户那边拉的，养足了180天才宰，每天大概能卖出80碗左右。
想鉴别是不是好鸡汤，最简单的方法就是看汤的颜色，老李家的鸡汤是那种淡黄色，喝起来有一股自然的鲜香味，没啥腥味，也不齁咸，这就是土鸡的标志。
还有一点要提醒你们的是，鸡窝里面的粉丝是老板自己手工做的红薯粉，吃起来特别Q弹，比外面普通的粉丝口感好一倍不止，真心推荐你们点多点。
4. 避坑指南：注意这些细节不吃亏
有些人去了图便宜，会点“简版鸡汤”，我劝你们别这么干。简版的鸡汤是用鸡骨架熬的，不是整只鸡，味道差了不止一星半点，价格是28块一份，看着便宜但根本不过瘾。想吃就吃最正宗的，别为了省那10块钱亏了口福。
再一个，别想着带外卖回去吃。鸡汤一旦凉了，那味道就差远了，尤其是粉丝会变得硬邦邦的，重新加热也没用。要吃就得堂食！
5. 总结：红谷八路鸡窝的性价比到底高不高？
照我看，老李家的鸡窝，在南昌这片儿算是性价比很高的了。你随便找一家红谷滩新区的其他鸡窝店，同样品质的鸡汤起码要贵个15%到20%。而且这里的米饭和小菜是免费的，随便添，吃饱没问题。
最后，再给你们总结下验证标准：到了地方，先看店招是不是红色的，写着“土鸡汤”；再闻一闻汤味，是淡淡的香味而不是浓重的鸡精味；最后看汤的颜色，别是清汤寡水的那种。
标签：南昌红谷八路鸡窝地址，红谷滩鸡窝电话，正宗鸡汤辨别方法，南昌土鸡汤推荐，避坑鸡窝指南
评论：我去过那家店，确实如文中所说，汤特别香，粉丝也很好吃，就是周末人太多了，不知道平日中午会不会好一点？
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