哎，讲起泉州永春鸡街最出名的三个地方，我跟到讲，硬是有点门道哩，不是随便哪个人看两眼就晓得的。前几天还有个外地朋友来问我，鸡街哩鸡到底哪家好吃？我给他扯了半天路数，总算让他没踩坑。今天我就给你讲透，泉州永春鸡街最出名的三个地方，到底在哪凯、恁子吃才正宗，还有那些坑你千万莫踩！
永春鸡街的老字号，头一家店你一定要试
第一家我讲给你听，是“阿财鸡铺”，就在鸡街哩中段，牌子不大，但生意硬是好得爆。这个店嘛，开了差不多二十六七年咯，我估摸着从九几年的时候就开始卖鸡了。门面是烂撇撇的那种，玻璃柜子里摆着整只的白切鸡，颜色油亮得不得了。
你晓得哩，阿财鸡铺哩鸡，关键是那碟蘸料，蒜香加酱油，比例调得刚刚好，蘸一口简直要上天。价格嘛，我记得一只鸡大概是120块左右，半只的话就六七十块。贵是稍微贵了点，但你想哦，二十几年哩手艺，值这个价。
点菜的时候记得要“正宗白切鸡”，别选什么花里胡哨的套餐。他们家只有白切鸡才是最顶的，其他那些菜嘛，就是凑数的。
泉州永春鸡街最出名的三个地方，街尾的“阿美鸡摊”别错过
再来讲第二家，“阿美鸡摊”，就在鸡街哩尾巴尖，靠近一个巷子口。这个摊子嘞，完全是露天的，连个店都没有，你讲是不是野路子？但野路子才香嘛，我跟你讲，阿美鸡摊哩鸡，那个皮嫩肉滑，吃起来比那些大店还爽口。
排队是常态，一般晚上六点到八点，人多得像赶集。我上次去等了差不多二十五分钟才吃到。价格呢，比阿财鸡铺便宜些，一只鸡大概九十块左右，半只五十块上下，性价比爆表。
不过这个摊子有个坑，晓得不？你千万莫买那些已经切好的鸡块，口感差一截，最好是让老板现杀现切，保证鲜嫩到爆。
鸡街中段的“老陈鸡档”，最适合嘴刁的
最后一家，讲起“老陈鸡档”，那是我阿爸那辈人都晓得的老牌子咯，开了三十多年，硬是有点历史味道。这个店嘛，位置有点隐蔽，在鸡街哩中段偏左边的一个小巷口，门口挂着红灯笼，很好认。
他们家哩鸡，讲究的是那股烟熏味儿，吃起来香得不得了，骨头里都带点烟火气。价格嘛，一只鸡大概也就一百块出头，最值得的是，他们家有个“鸡汤套餐”，差不多六十块一份，汤鲜得你恨不得舔碗。
去老陈鸡档最妙的是，下午三点到五点，人最少。这个时间段去，基本不用排队，还能和老板聊聊他们家哩鸡是恁子腌制的，涨知识。
泉州永春鸡街最出名的三个地方，踩坑总结和省钱攻略
哎，你听我讲哦，泉州永春鸡街最出名的三个地方，虽然都好吃，但也有些坑要注意。一个是别被那些网红店给骗了，啥装修豪华、菜单花哩胡哨哩，全是宰外地人的；再一个就是选鸡一定要看清楚是不是现切的，冻鸡就别碰了，吃起来差远了。
省钱的话嘛，我给你支个招，去阿美鸡摊买整只鸡，然后克旁边小吃摊买碗米饭，搭配起来吃，既省钱又爽口，差不多六七十块就能打发一顿。
验证一下：讲到泉州永春鸡街最出名的三个地方，你只要去试试阿财鸡铺哩白切鸡，感受下那碟蘸料的蒜香，保准你就晓得我讲得对不对咯！
标签：泉州永春鸡街，永春鸡街白切鸡，永春鸡街美食攻略，鸡街老字号，泉州鸡街避坑
评论：我上次去阿美鸡摊，的确排了很久队，但那鸡肉真的嫩得没话讲。老板杀鸡的手法也很利索，看着都舒服！不过我还没试过老陈鸡档，下次去泉州一定要补上。
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