哎，讲起宜春高士街的鸡窝在哪里，我跟到你讲，这事硬是问得有意思。前几天我老表还问我咯，他讲宜春哪里有好吃的鸡窝，我一听就晓得他是想找那种正宗的，味道抵得一碗螺蛳粉哩那种。今天就来扯透，宜春高士街的鸡窝到底藏在哪些地方，价钱几多，恁子搞才不挨坑。
宜春高士街的鸡窝在哪里头一个坑：光看门面你就挨了
我给你讲哈，宜春高士街的鸡窝在哪里，你莫看那些门面做得花花绿绿哩，硬是骗外地人的。真的好吃哩鸡窝店，门面烂撇撇哩多，老字号的店都不讲究外表。我记得有一回，大概是去年九月，我晚饭后闲晃，看到一家店灯光昏暗，门口还挂着几十年哩招牌，进去一问老板，鸡窝卖了二十七八年咯。味道那叫一个正宗，价格也不贵，大概十块到十五块左右一份，比那些三四十块哩网红店好吃得多。
宜春高士街的鸡窝在哪里最正宗：巷子尾巴藏着好东西
要讲宜春高士街的鸡窝在哪里最正宗，我跟你讲，巷子尾巴那些小店你要多留意。特别是高士街靠近南边那个巷子尾，有一家店叫“阿婆鸡窝”，我估摸着开了有二十多年咯。鸡窝的皮炸得脆脆哩，里面鸡肉嫩得像刚出锅哩白切鸡，卤水味硬是入骨。我那次吃下来，大概排队了十五分钟，价格也实惠，一份十二块钱，你讲是不是抵哩？
宜春高士街的鸡窝在哪里恁子选才没挨宰
讲到选宜春高士街的鸡窝在哪里，最卵重要哩就是你要看人家哩食材。我给你支个招，鸡窝哩鸡肉一定要看它焯得匀不匀，太白哩就是没卤过，味道差远了。另外，看油炸哩颜色，太深哩说明油用得不新鲜。我记得有一次，我吃过一家店，鸡窝油炸得黄澄澄哩，闻着一点都不腻，老板讲他每天都换新油，买回来吃哩人都讲不亏。
宜春高士街的鸡窝在哪里省钱秘笈：晚上去买最划算
你要讲省钱嘛，我跟到你讲，宜春高士街的鸡窝在哪里晚上克买最划算。很多店到了晚上九点左右会有折扣，特别是巷子里面那几家，打折最多能降个三成。我记得上个月，我去一家店吃鸡窝，老板直接讲“今天剩下哩鸡窝打八折”，一份八块钱就搞定，真叫一个爽。我讲你去试哈，晚上克准没错。
我给你讲透一个辨别正宗鸡窝的方法：鸡窝的皮要炸得薄而脆，颜色金黄，闻起来有股淡淡的卤水香味。如果鸡窝皮厚或者炸得太深色，那基本是敷衍了事的，味道就差远了。正宗的鸡窝，咬开后鸡肉软嫩而入味，最好有一层淡淡的卤汁浸在肉上。
验证方法：你要找宜春高士街的鸡窝在哪里，建议直接去巷子尾那些老字号店，拿鸡窝出来看颜色和闻味道。如果鸡窝闻起来有卤水香，炸得薄脆，那就可以放心买。
标签：宜春高士街的鸡窝，鸡窝正宗店，宜春美食指南，鸡窝价格，鸡窝避坑
评论：我上次去高士街找鸡窝，确实看到巷子尾那家“阿婆鸡窝”，排队人不少，味道很不错。不过我想问一下，除了南边巷子尾，还有别的地方推荐吗？
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