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诶，你慢点，我先跟你掰扯清楚！最近有个外地老鬼跟我讲柳州汽车南站后面巷子没得啥子好逛的，硬是说那里脏乱差，没得啥子搞头。我听完差点喷他一脸螺蛳粉汤！搞哪样嘛？你说这话简直就跟讲柳州没螺蛳粉一样，鬼扯得离谱咯！今天我就跟你杠一杠，这巷子到底啥子门道，凭啥子你晓不得咯！

柳州汽车南站后面巷子，哪里是普通巷子！

我跟你讲清楚，这巷子咯，第一是历史悠久，第二是充满故事，第三是硬是有味道！你不要看它表面杂乱，路边小摊多得像柳江的鱼，你以为这些摊子都是随便摆出来的？你懂个屁！这些摊子、这些店，里面的门道多得像阳朔的巷子，弯来弯去绕死你咯！

那天晚上我吃饱夜饭，就想去街边边逛一哈，没晓得走到巷子尾，看到一家门面烂撇撇的啤酒鱼店，里头坐几个老鬼在划拳，那股香味飘出来，硬是香得老子流口水咯。我进去点了一份啤酒鱼，结果一吃，爆脆爆嫩，比大饭店还香。我问老板啥子来头，他笑笑讲：“这份啤酒鱼，我阿爸传下来的炒法，巷子里几十年没变过。”你讲是不是咯？这种手艺，你去外面大街上找得着咯？

巷子里的讲究，老子今天就教教你！

照我看咯，这巷子里的东西，吃的、玩的、买的，全有讲究，随便乱来你是搞不清楚的。特别是那些粉摊和杂货铺，随便一个摊子都有它的“死规矩”。你要是外地来的，没啥子门路，直接走进去买东西，八成会被糊弄得团团转。

老子偷偷跟你讲，你莫传出去！柳州汽车南站后面巷子有一家卖螺蛳粉的摊子，老板娘看起来不起眼，但她家的粉汤是用昨天的螺蛳水重新熬过的，味道硬是比别的摊子更浓！但你要记得，去那家店，千万莫点加蛋的粉，老板娘的蛋不够新鲜，搞懂了没咯？

还有一点你服不服？

我晓得有些人会讲，这巷子咯，环境差、味道冲，不适合旅游。我呸！你晓得个卵！真正懂柳州的，晓得巷子里的味道，就是柳州的魂。你走到巷子里，闻到螺蛳粉的酸臭味、啤酒鱼的香味，还有路边摊的烟火气，那才是柳州的地气，才是柳州人的生活！你讲是不是咯？

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最后给你留个问题噻！

有人可能杠我：柳州那么多巷子，凭啥子就南站后面巷子特别？我跟你讲，这巷子才是普通老百姓的巷子，路边摊的东西好吃又便宜，味道是真正柳州味，抵得上一碗加满料的螺蛳粉，爽死你！你服么服？

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• 柳州汽车南站后面巷子
• 柳州巷子里的门道

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• 巷子里的硬货

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