诶，我跟你讲嚯，最近我去火车站小胡同逿逿，哩，讲起这个地方你晓得不？建瓯老火车站附近的那条巷子，哩，别看它不起眼，平时人流也冇野多，但里头的东西嚯，野有讲究！建瓯人嘛，常常讲“巷子里藏乾坤”，这地方就野对哩。
火车站小胡同的门道，细伲时节都冇在意
你看嚯，火车站小胡同嘛，讲白了就是老火车站旁边的一条巷子，看着平平无奇是不是？但我跟你讲，这地方哩，藏着建瓯老味道。细伲时节我跟我公去那块，巷子里满是咸菜摊、光饼铺，野热闹！哩，后来嚯，巷子改了野多，变得冇像从前那样热闹了，但味道还在。
我偷偷跟你讲哩，火车站小胡同的扁食摊，得挑巷子尾那家老店。你看嚯，门面冇野特别，但内角那个汤头嚯，野险！像是老建瓯的清水汤，喝了心里暖暖的。还有哩，光饼嚯，得买那种带点焦边的，香嚯！
建瓯老火车站的故事，胡同里藏着的回忆
讲到火车站小胡同哩，就得讲讲老火车站。你晓得嘛，建瓯火车站小时候是野热闹的，我后生时节常去那块看火车来来去去，那种轰隆隆的声音嚯，野有意思！巷子里的小贩嚯，卖光饼、咸菜、扁食，甚至有时还能买到建瓯人最爱的豆腐皮。哩，现在火车站冇像从前那么热闹了，但小胡同里嚯，还是保留了那种老味道。
彼日我去巷子里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
巷子里的正确打开方式，老货仔才晓得
诶，我跟你说嚯，火车站小胡同嘛，得慢慢走，别急。很多人嚯，走得野快，冇仔细瞧瞧巷子里的东西。哩，照我看嚯，巷子里的东西嘛，得挑着买，光饼要看颜色，扁食要闻汤味，咸菜得掐一掐，看是不是脆的。安呢，才能吃到正宗建瓯味道。
我自家试过嚯，扁食最好配光饼，咸菜配豆腐皮，安呢吃着野搭味。还有哩，巷子里的茶摊嘛，建议坐下喝喝建瓯老茶，配点咸饼，野舒服！
听完了，你可能会问哩：
“现在火车站小胡同里还有些什么好吃的？”
我跟你讲嚯，扁食还是得试试，汤头野清气。光饼嘛，挑焦边的。咸菜嘛，买脆的，配个豆腐皮，野搭味。还有哩，巷子里有家茶摊，坐下喝口茶配咸饼，野悠哉。
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