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哎,讲起福州150元左右的小巷子推荐,我跟到你讲,这门道可不简单。别看福州街头巷尾小巷子多,真正值这个价的馆子,硬是得你有眼力劲才能挑出来。上次我领个朋友去吃,花了不到150块,吃到他打包喊爽。今天我就来扯透,讲几个我自己亲身试过的地方,保管你花得值。

福州150元左右的小巷子推荐:头一个坑,网红店莫乱信

你晓得吧,现在网红店多得像雨后春笋,但这些店的价格嘛,贵得卵都跌,味道还不一定对路。我上回克三坊七巷那边,看到一家装修金闪闪的馆子,网上说是“必打卡”。结果咧?两个人吃了170块,菜量少得像猫食,味道平淡还不如巷子尾的老店。

我的建议是:别轻信网上“必打卡”这些噱头,真正好吃的地方都藏在小巷子里,装修简陋但味道硬是老实。

福州150元左右的小巷子推荐:正宗味道藏在台江区的小吃街

我跟你讲,台江区那边的小吃街,巷子里头藏了不少宝贝。比如“老福州肉燕馆”,就在台江区中亭街巷子里头。这个店开了有二十多年咯,肉燕是用手工捶打的猪肉皮做的皮,薄得像纸,吃起来滑溜溜的。一个人点份小吃套餐,包括肉燕汤、拌面和一小碟卤味,大概58块,两个加起来也就120块左右,吃得撑到走不动。

另外,老台江鱼丸店也值得一试。鱼丸个头比外头卖的大一圈,鱼肉馅嫩中带弹,汤头鲜得眉毛都跳。两个人点两份鱼丸汤加一盘福州锅边糊,总共花了不到140块,吃完还打包了两袋鱼丸回家。

福州150元左右的小巷子推荐:选店秘诀,门头破但人满为患

你再品品嘛,巷子里的小馆子,门头越破,越有可能是好吃的。我印象中有家叫“阿婆米粉”的,在仓山区的小巷深处,门口连招牌都快掉了。但是咧,每次去都要排队,起码排个20分钟。她家的米粉汤底是用猪骨和虾干熬的,鲜得直冲脑门。一碗大概18块,两个人加点小菜花不到100块,性价比甩大饭店几条街。

福州150元左右的小巷子推荐:怎么避开雷店?

我跟到你讲,最关键是看店里头坐的是什么人。如果全是外地游客,那八成味道有水分。真要找地道的,盯着那些坐满本地老头老太的店,准没错。还有一点咧,观察下老板跟服务员的态度。越是老店,老板越懒得搭理你,但做出来的东西硬是板正。

福州150元左右的小巷子推荐:最后一个地方,连本地人都不一定晓得

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哎哟,这个地方我都不太想讲出来,怕讲了以后生意太火就变味了。在鼓楼区东街口附近,有家叫“林记拌面”的铺子,开了三十多年,店面就两张桌子。拌面加上一碗杂鱼汤,拌面是手工拉面,杂鱼汤用的是当天早市的鲜鱼熬的,一份套餐38块,两个人吃下来,撑得腰都直不起来,总共不到80块。


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好咯,今天福州150元左右的小巷子推荐我就扯到这咯。你要是还有疑问,可以按我讲的这些标准去试试,保你花得值。

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评论:上次去福州玩,确实跑了台江区,试了老台江鱼丸店,味道真心不错,不过想问问你,还有没有其他地方推荐鱼丸的?

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