哎，讲起「扬州比较有名的小巷子」，硬是有点门道。你晓得没，前几天我一个外地朋友克扬州玩，还专门问我哪个巷子值得去。我跟到讲，巷子多得很，鬼扯哩也不少，搞不清楚你就吃亏。今天就给你把这些巷子哩事扯透，免得你花了钱都不晓得值不值。
头一个坑：你认巷子名字，结果选了最贵哩
「扬州比较有名的小巷子」里头，最出名哩莫过于东关街。哎哟，东关街是好咧，游客最多，吃的玩的都有，但价格嘛，硬是贵得卵都跌。你进去买个小吃，价格起码贵一倍，比如一份扬州狮子头，东关街里头卖个45块左右，外面巷子里才20多块。你讲是不是亏得很？
再扯深一层：巷子深处的小店才是本地人爱去哩
讲真，扬州哩巷子，越深越有味道。比方说，东关街往南一点，拐进平山堂巷，这里头有家卖扬州炒饭哩店，我估摸着开了有十五六年咯。炒饭嘛，30块左右一份，料硬是足得很，虾仁、蛋丝、火腿片，吃起来简直爽死。我上次带朋友去试，他吃完讲，比那些网红店好吃一百倍。
最卵要命哩一点：看环境好哩，吃起来常常没灵魂
我老早就跟人讲，巷子里头哩东西，莫光看环境。像瘦西湖附近哩小巷子，那些装修得亮堂堂哩店，我讲你克吃哈看，结果味道硬是淡得像白开水。这种地方，大概是为了迎合游客哩口味，少了扬州本地哩酱香味。你真要吃正宗哩，还是要找那些门面破撇撇哩小店，比如文昌阁附近哩巷子里头，有家卖淮扬小笼包哩店，8块钱一笼，味道你吃哈看，保准你拍桌子喊好。
最后一点：巷子哩夜市，才是最抵吃哩地方
讲起扬州哩夜市巷子，推荐一个地方——四望亭巷。这里晚上八点以后，满街都是小摊，你讲想吃啥都有。比如那家卖锅贴哩摊子，2块钱一个，个头比外面大一圈，吃起来满嘴流油。我估摸着，一晚上下来，这个摊子起码卖五六百个锅贴。还有一家卖烧烤哩摊子，羊肉串3块一串，烤得香得很。我前两天去吃，老板讲这个摊子摆了快三年咯，生意硬是好。
老子给你讲个标准，挑「扬州比较有名的小巷子」哩吃食，莫光看店面，好吃哩往往是两种：一种是巷子深处哩老店，开了十几年哩；另一种是夜市哩小摊，价格便宜但味道浓。你克试试，保准不亏。
验证标准：你去「扬州比较有名的小巷子」哩时候，选吃食先问老板开了几年，开得久哩一般不会坑；夜市哩摊子，挑人最多哩摊子下手，准没错。
标签：扬州比较有名的小巷子，扬州东关街，扬州夜市巷子，扬州狮子头，扬州炒饭
评论：我上次去扬州东关街吃过狮子头，价格确实贵得离谱。不过你讲哩平山堂巷炒饭我还没试，下次一定要去。文昌阁附近哩小笼包是不是早餐时间才有？
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