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哎,讲起这个「株洲市男人必去的小巷子有哪些」,我前几天还跟个外地朋友扯板路。他讲株洲吃喝哪样有特色?我跟到他讲,特色哪是大街上的那些网红店咯?真正哩好地方都藏在巷子里面,莫看它门面烂撇撇哩,味道硬是稳得很。我今天就带你摸哈门儿清,哪些巷子是男人一定要去的,哪家店最对路,少花冤枉钱,搞懂这些你就成了行家咯。

头一个巷子:天元区庐山路巷尾,烧烤馆硬是有魂

讲起这个庐山路巷尾,我跟到你讲,这个地方整条巷子都是烧烤馆,烟火气冲天。特别是巷尾那家叫“老刘烧烤”的店,门面破得像个仓库,你莫嫌它烂哩,味道硬是有魂。我记得上个月跟几个朋友克撸串,老板讲他们店开了差不多15年,炭火和腌料都是自己调哩,绝对不偷工减料。他家羊肉串大概是3块一串,鸡翅是6块一个,烤韭菜2块一份,价格稳得很,吃得饱还不贵。

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最卵要命哩是他家那个秘制辣椒酱,蘸烤串吃,辣得爽死你。我估摸着,那晚我们4个人吃了差不多180块钱,啤酒还不限量,划算得卵都跌。你要去试哈,记得早点克,晚上6点后巷子里基本没位子了,排队至少要等40分钟。

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再一个:荷塘区文化路小巷,米粉店藏着祖传味道

你晓得株洲哩米粉有几家正宗?我跟到你讲,大街上那些连锁店根本是鬼扯,真正哩好味都藏在荷塘区文化路小巷里头。我最推荐“张家米粉”,门面小得像个杂货铺,进去你都怀疑是不是搞错地方了。但是一碗米粉端上来,卤水味一闻你就晓得对路。

他家米粉分小碗、中碗和大碗,价格分别是8块、12块和15块。卤水是老板祖传哩方子,听讲这个店开了快三十年,我阿爸那辈儿都在这里吃过。他们哩牛肉粉最有特色,牛肉切得厚厚哩,用手一撕就散开,卤水渗进去,口感嫩得像豆腐一样。哦对,漏讲一点,他家米粉基本上早上卖完就收摊,想吃一定要早上7点到9点之间去排队,晚了没得吃咯。

最隐秘哩:石峰区建设北路巷子里,老茶馆是男人聚点

男人嘛,吃饱喝足还得有个地方扯板路。我跟你讲,石峰区建设北路巷子里有个老茶馆叫“福寿居”,这个地方硬是个宝藏。门口没招牌,进去全是老人家在打牌喝茶,外地人根本找不到。

茶馆哩茶叶是老板从贵州直接运过来的,价格嘛,一壶茶差不多20块到50块,随你选。最有意思哩是这里还有小吃,像炸酥肉、卤鸡爪,老板娘亲手做的,价格也就几块钱一个。我估摸着,每天至少有二三十桌人在这里喝茶打牌,热闹得很。你要去的话最好下午3点左右,那个时候太阳没那么毒,茶馆里头凉快得像空调房一样。

最卵要命哩一点:巷子里头的坑你也得防

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我跟到你讲,巷子里好吃哩地方多,但有些坑你也得注意。比如有些店门口挂着“祖传”招牌,其实是瞎扯,味道根本不对路。还有些烧烤店你莫贪便宜,肉串可能是冻货,吃了肚子不舒服。我的经验是,看店哩人气,巷子里人多哩地方一般味道不会差,但价格你得心里有数,太贵哩就不划算。记得,多问两句老板,像卤水方子啊、开店年份啊,听老板讲得流利不流利,你就晓得靠不靠谱了。


验证问题:去巷子里吃烧烤,怎么判断是不是冻货?你看羊肉串哩颜色,如果发白发干就是冻哩,鲜肉一般是红嫩哩,油脂还亮晶晶哩。

标签:株洲小巷子美食,株洲男人聚点,株洲烧烤推荐,株洲米粉哪家好,株洲茶馆

评论:我去过那个荷塘区文化路的米粉店,确实好吃得没得说!牛肉粉的牛肉厚实爽口,卤水味道很浓。就是排队的人确实多,下次得早点去。

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