诶,我跟你讲嚯,最近天气好,日头也冇那么大,我就去番禺区小巷子逿逿。你晓得嘛,这块地方,外头人可能以为就几条巷子,冇什乇特别,但其实哩,门道险野多。你讲是冇是?
我后生时节,这番禺区小巷子就算是俺建瓯的“活地图”,你要找什乇“老货”,准能觑见。那时候咯,巷子口子上还有老木牌坊,风吹日晒的,刻着些古早字,我公说是“番禺”两个字。嗯,你讲怎样,这名字耳熟不?
小巷子里的“味道”:吃也好,看也好,野讲究
番禺区小巷子哩,最出名的是什乇?我跟你讲哩,不是什乇大名堂,而是它藏着的“味道”。你想想,巷子里头,脚步一慢,鼻头就能嗅到光饼的香、扁食的鲜,还有些冇几个人晓得的老手艺店,许多味道野清气,像俺建瓯的家味。
彼日我食饱暝昏,就想去巷仔里逿逿,冇想着行到巷尾,觑见蜀间门面平平的扁食店,内角坐几个老货仔在下棋,许种味道荡出来,野清气……彼下我就觉着,这才是老建瓯的味。
我偷偷跟你讲嚯,巷子拐角有家豆腐皮摊子,早晨去,豆浆的香气准叫你嘴馋。多加点糖,味道安呢才对劲哩。
巷里藏“老故事”,讲得人心痒痒
你讲番禺区小巷子哩,冇点故事撑场面,是冇是唔有点单调?诶,我公时节讲过,这巷子以前是建瓯城里手工业最兴旺的地,做竹编的、打铁的、刻木雕的,啥行当都有哩。后来渐渐地,这些老手艺佬散了,可巷子的味道还在。
记得有一回,一个外地来的货仔,在巷口子上看见个老头在编竹篾,买了一只小竹篮子,回去讲说,那篮子比他从市面上买的塑料篮还耐用哩。这不就是咱建瓯人的“扎实货”?
老话说嚯,“巷里藏故事,味还留心头。”你要是进巷子,也多留点心眼,去寻点老建瓯的“痕迹”。
小巷子的“正确打开方式”
照我看嚯,逿番禺区小巷子,别急匆匆地走马观花,慢慢地走,才有味。早晨去,闻闻巷子里的早餐香;晚上去,听听巷尾老货仔的闲话。还有哩,别老盯着大招牌,有些小铺子门脸不起眼,但里面藏着许多好货。
安呢讲吧,巷子里有些店,像俺讲的那个扁食店,还有卖青纸扇的摊子,外头人不晓得,俺本地人才晓得它们的好。你要去,也要学会“看门道”,别只看“表面功夫”。
你可能会问:“番禺区小巷子里头就靠这些吃喝和旧摊子撑场面?”嗯,我跟你讲嚯,番禺区小巷子的“魂”不是这些,它是俺建瓯人生活的缩影,是咱生活里的“家常”。你讲是不是?
标签:番禺区小巷子、建瓯味道、老城故事、光饼扁食、巷子门道
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